FOOD Centro Storico
DAL BOLOGNESE Via Amedei, 8 +39 0262694845
Un tranquillo tempio della cucina tradizionale emiliana all’interno della corte di Palazzo Recalcati, Dal Bolognese propone una prelibata selezione di ricette familiari intoccate nella sostanza ma presentate con gusto moderno. - A peaceful temple of traditional Emilian cuisine inside the courtyard of Palazzo Recalcati, Dal Bolognese offers a delicious selection of untouched family recipes presented with a modern touch.
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TOP MISSORI
Piazza Giuseppe Missori, 3 +39 0272003760
Una proposta culinaria inaspettata, a due passi dal Duomo, che mixa i sapori della tradizione e la sperimentazione, con una cantina d’eccezione, tra cui centinaia di etichette di champagne, sia delle maison più conosciute, sia di vigneron indipendenti. - An unexpected culinary proposal, a stone's throw from the Duomo, that mixes traditional flavours and experimentation, with an exceptional wine cellar, including hundreds of champagne labels, both from the best-known maisons and from independent vignerons.
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