Israir Magazine - Spring 2024

חאניה - כרתים | היעדים שלנו

מלון מומלץ בחאניה: Isla Brown Chania Resort Curio Collection by Hilton

, וכולו 2023 חאניה הושק במאי Isla Brown ריזורט משדר יוקרה ופינוק. החל מהעיצוב המוקפד והמשגע, המשך בפינוקים הקטנים ללא הפסקה שכוללים פינת שמפניה ומתוקים ועד לנופים המרהיבים. כמיטב , המלון עוצב ע״י מעצבי Brown המסורת של רשת פנים בעלי שם ביוון, המזרנים בכל החדרים הם פרי פיתוח מיוחד של רשת בראון (אתם לא מאמינים לי? תרימו את הסדין ותבדקו בעצמכם), ובכל חדר נמצא שמפו, קרמים וסבונים עשויים שמן זית של המותג . לצידם נמצא ערכות טיפוח Olive Era היווני היוקרתי שונות, המעידות על מחשבה ועל פינוק, החל מגומייה לשיער, ועד לכיסוי עיניים לשינה. אפילו מייבש השיער כאן, שלרוב מהווה נקודת תורפה בכל נסיעה, בטח בביקור במדינת חוף, עוצמתי. סוגים שונים, 6 חדרי אירוח מ- 200 במלון עצמו כ- הנעים בין חדרי דלוקס ועד לסוויטת ירח הדבש הכוללת מרפסת ענק, בריכה פרטית וערסלים. כל החדרים גדולים ומרווחים. גם בחדרי הדלוקס יש לצד המיטה הגדולה פינת ישיבה נוחה, ומרפסת גדולה. הריזורט ממוקם על צוק בסמוך לים וממנו יוצא דק צף ומתאפשרת גישה לים הפתוח. ניתן להתפנק באחת מהבריכות הפזורות ברחבי המלון, ומכולן ניבט הים. הבריכות התכולות משובצות כנקודות בתוך הדשא הירוק, וסביבן פינות ישיבה מסוגים שונים, החל ממיטות שיזוף ועד לערסלים ופינות ישיבה אינסטגרמיות להפליא. מתחם הספא כאן עצום, וכולל חדרי טיפולים, מתקנים וחדרי כושר. גם מבחינה קולינרית לא חסר דבר, החל מארוחת בוקר מפנקת, ובה באופן קבוע פינת הקוקטייל היומי בסגנון , לצד ברים על שפת הבריכה, ומסעדה בשרית DIY מעולה. הגעתם בהרכב משפחתי? יש כאן גם מועדון ילדים.

הטעמים של חאניה חאניה היא בירת הקולינריה של יוון. לא נוכל להמליץ לכם על חופשה בחאניה מבלי לספר קצת על האוכל המקומי. המטבח היווני הוא חגיגה אמיתית של צבעים, ריחות וטעמים. המטבח המקומי בכרתים, לוקח את כל חומרי הגלם הכי טריים שיש לאי הגדול להציע ומשלב אותם בהצלחה במנות מקומיות טעימות כל כך. שנים של צבאות זרים וכיבוש האי, הותירו את חותמם גם במנות ייחודיות, המשלבות בין המטבחים היווני, הטורקי ואפילו האיטלקי. סלט כרתי (לא סתם סלט יווני!) מסורתי, שמוגש חתוך טרי עם עגבניות, מלפפונים, זיתים וגבינה מקומית שמזכירה בטעמה קצת ריקוטה (מיזית’רה). עם קצת שמן זית מעל ולחם טרי, אתם מסודרים. בכרתים משתמשים בהמון עשבי תיבול שגדלים מסביב, כל מנה מתובלת לרוב בטימין, רוזמרין ואורגנו שנקטף זה עתה מהגינה של המסעדה הקטנה. חובבי האוזו לא יחמיצו הזדמנות למשקה המקומי הנקרא “ראקי” ויעשה לכם שמח החל מהשוט הראשון. בנמל תמצאו מסעדות רבות וטעימות אבל אם אתם מחפשים מקום מיוחד באמת, אל תחמיצו ארוחת צהריים או ערב ב- בעיר העתיקה של חאניה. המסעדה ממוקמת To Maridaki בסמטה קסומה וצבעונית ומציעה לאורחים שפע מסחרר של תבשילים, דגים טריים וקינוחים משובחים, שישאירו לכם טעם • של עוד.

,Bravo ישראייר קיבלה את אות המלצת הצרכנים לטיסת הקו לחאניה. קו זה נולד בעקבות שותפות ישראייר ורשת מלונות בראון בריזורט המפנק שלאחרונה curio קיבל הוקרה ממותג היוקרה של רשת מלונות collection הילטון העולמית.

לישראייר טיסות ישירות לחאניה וחבילות נופש למגוון בתי מלון www.israir.co.il להזמנה

ישראייר מגזין | 16

Made with FlippingBook interactive PDF creator