de la semaine RECETTE Dindon surprise en robe de chou frisé Original et coloré à souhait, ce plat peut très bien être accom- pagné de bouquets de brocoli au parmesan. Bon appétit! INGRÉDIENTS : - 250 ml (1 tasse) de riz basmati à demi cuit - 454 g (1 lb) de dindon haché, cru - 2 gros œufs - 125 ml (1/2 tasse) de canneber- ges, séchées et hachées - 2 gousses d’ail, hachées - 125 ml (1/2 tasse) d’oignons verts, émincés - Sel et poivre noir fraîchement moulu au goût - 8 feuilles de chou frisé Bouillon - 500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet maison ou commercial - 250 ml (1 tasse) de poireaux, émincés - 1 oignon jaune, en cubes - 125 ml (1/2 tasse) de feuilles de basilic frais, émincées
Alexandre Aubry alexandre.aubry@norja.net l alexan r . r j .
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Signes chanceux de la semaine : BÉLIER, TAUREAU ET GÉMEAUX
SEMAINE DU 26 OCTOBRE AU 1 er NOVEMBRE 2014
BÉLIER
(21 MARS - 20 AVRIL) Il est déjà temps de planifier vos va- cances pour Noël. En famille, entre amis, en amoureux ou en solitaire, on vous de- mandera de réserver tôt et l’organisa- tion sera assez ardue. TAUREAU (21 AVRIL - 20 MAI) Au travail, vous serez affecté à des tâ- ches qui touchent l’international ou à de la formation. Vous aurez un peu de diffi- culté à vous faire comprendre avec des gens qui ne parlent pas français. GÉMEAUX (21 MAI - 21 JUIN) Vous accorderez une importance toute spéciale à votre partenaire de vie. Il est clair que l’aspect affectif a besoin d’un peu de spontanéité pour retrouver la magie de la passion dans votre couple. CANCER (22 JUIN - 23 JUILLET) Vous aurez des efforts considérables à faire pour préparer une négociation et conclure une entente qui vous conviendra. Des changements draconiens seront né- cessaires pour avoir une meilleure santé. LION (24 JUILLET - 23 AOÛT) Un immense succès vous attend au tra- vail. Une belle promotion en perspective ou un changement d’orientation. Il s’agit aussi d’une victoire pour votre santé si vous étiez mal en point dernièrement. VIERGE (24 AOÛT - 23 SEPTEMBRE) Vous serez tenté par l’achat d’une pro- priété qui vous offrirait davantage de la- titude pour toute la famille. Du moins, vous transformerez votre quotidien de ma- nière à ce qu’il soit plus efficace. BALANCE (24 SEPTEMBRE - 23 OCTOBRE) N’oubliez pas de bien recharger votre téléphone ou votre ordinateur. Autrement vous risquez d’interrompre une impor- tante communication. Vos jeunes enfants vous demanderont de les reconduire un (24 OCTOBRE - 22 NOVEMBRE) Si votre partenaire de vie fait quelques dépenses inutiles, vous le lui ferez re- marquer vigoureusement. Vous n’aurez pas la langue dans votre poche et vous exprimerez tout haut ce que pensent les autres tout bas. SAGITTAIRE (23 NOVEMBRE - 21 DÉCEMBRE) L’action ne fera pas défaut. Tout sera ur- gent et il faudra agir rapidement pour évi- ter une catastrophe.Au travail, une promo- tion fera votre plus grand bonheur malgré les changements et le stress. CAPRICORNE (22 DÉCEMBRE - 20 JANVIER) Vous complèterez enfin une tâche de lon- gue haleine. Il serait important de pren- dre un peu de repos avant d’entreprendre autre chose, autrement ce sera votre santé qui vous le signalera clairement. VERSEAU (21 JANVIER - 18 FÉVRIER) Si vous attendez des nouvelles à la suite d’un examen médical pour un de vos proches ou vous-même, vous se- rez soulagé de la réponse. Vous pour- rez enfin dormir sur vos deux oreilles. POISSONS (19 FÉVRIER - 20 MARS) Il y aura quelques petits soucis à gérer sur les plans familial et professionnel.Vous devrez possiblement ajuster votre horaire en fonction d’une importante promotion qui vous sera extrêmement profitable. peu partout. SCORPION
/690A65;(3,4,5; 1- Plante d’ornement, aux fleurs odorantes. 2- Le laurier fait partie de cet ordre de plantes. – Muse de la poésie lyrique. 3- Poème. – Poires à deux valves. 4- Automobile de location. – Thérèse Jetté. – La direction. 5- Celui qui professe des opinions extrêmes. – Saison. 6- Titus l’emmena à Rome, mais renonça à l’épouser. – Années. 7- Manque d’énergie. – Possessif. 8- Qui ont de la classe. – Espace entouré d’une clôture. 9- Ville du Nigeria. – Français. 10- Qui ont de la dignité. – Poids et monnaie. 11- Partie inférieure d’une pierre de bijouterie taillée. – Nuancer.
11- Phonétiquement, oter. – Renforces la toile usée d’un tableau en la collant sur une toile neuve. 12- Personnel. – Passera au sas.
12- Du verbe «être». – Multiplia, accumula.
=,9;0*(3,4,5; 1- Proéminence, excroissance. 2- Se dit des plus grandes profondeurs océaniques. – Extrémité par laquelle une pièce d’emballage se joint à une autre. 3- Qui ne peut être démêlé. 4- Personnel. – Impératrice d’Orient. – Hélas. 5- Interjection. – Font partie du gros bétail. 6- Partie en pointe de certains organes végétaux. – Infinitif. – Commune de Belgique. 7- Projeter au-dehors avec une certaine force. – Personnel. 8- Petite crêpe de riz. – Coloris du visage. 9- Flottage du bois. – Se donna de la peine (s’). 10- Ennuie. – Emplacement d’un gêne sur le chromosome qui le porte.
RÉPONSE DU N O 322
JEU N O 364
RENDEMENT : 4 PORTIONS
PRÉPARATION : Chou farci : cuire le riz dans l’eau bouillante salée pen- dant 8 minutes, refroidir et égoutter. Mélanger tous les ingrédients incluant le riz à l’exception des feuilles de chou. Séparer la farce en 8 portions et déposer au centre de chaque feuille de chou. Fermer hermétiquement chaque feuille et déposer sur un plat huilé allant au four et réserver. Préchauffer le four à 170 °C (350 °F). Préparation du bouillon : mélanger tous les ingrédients dans une casserole et porter à ébullition. Verser le bouil- lon sur le chou farci et cuire au four de 25 à 30 minutes en arrosant 2 fois le chou durant la cuisson. Visitez le www.ledindon.qc.ca pour y trouver plus de 500 recettes.
RÈGLES DU JEU : Vous devez remplir toutes les cases vides en plaçant les chiffres 1 à 9 une seule fois par ligne, une seule fois par colonne et une seule fois par boîte de 9 cases. Chaque boîte de 9 cases est marquée d’un trait plus foncé. Vous avez déjà quelques chiffres par boîte pour vous aider. Ne pas oublier : vous ne devez jamais répéter plus d’une fois les chiffres 1 à 9 dans la même ligne, la même colonne et la même boîte de 9 cases.
RÉPONSE DU JEU N O 364
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