Lactoferrine van de allerhoogste kwaliteit uit verse melk
Ja, Lactoferrine-BT van Vitals scoort uitzonderlijk goed als het gaat om het gehalte lipopolysachariden (LPS), en ja er zit inderdaad 200 mg zuivere lactoferrine in een capsule. Maar anders dan je misschien zou vermoeden zijn het percentage lactoferrine en het gehalte LPS een stuk minder bepalend voor de kwaliteit van een lactoferrine-supplement, dan enkele andere aspecten! Waar moet je dan wél op letten bij de keuze voor een kwalitatief goed lactoferrine-supplement? Je leest het in deze coverstory. In mei dit jaar heeft Vitals Lactoferinne-BT geïntroduceerd, een lactoferinne product van de allerhoogste kwaliteit uit verse melk. Lactoferrine- BT van Vitals bevat Biotis ® Lactoferrine van FrieslandCampina Ingredients. Na de introductie kwamen er veel vragen binnen bij Vitals over het momenteel zeer populaire lactoferrine. Het is leuk om te merken dat er zoveel belangstelling is!
Natuurlijke vorm van het molecuul lactoferrine Het allerbelangrijkste voor de effectiviteit van een lactoferrine- supplement is of de producent erin geslaagd is het kwetsbare eiwit zo mild te behandelen tijdens het productieproces dat de natuurlijke vorm van het molecuul zoveel mogelijk behouden is gebleven. Bij eiwitten zorgt de ruimtelijke vorm van het molecuul namelijk voor een goede werking. Als het lactoferrine- molecuul te veel beschadigd is geraakt tijdens de productie (vaak door meerdere verhittingsstappen toe te passen, zoals bij de productie van wei), dan kan dit een negatief effect hebben op de werkzaamheid van het supplement. Door middel van laboratoriumanalyses is vast te stellen hoe het gesteld is met de ruimtelijke vorm van de lactoferrine in een supplement. Uit verse koemelk, niet uit wei Dé manier om de natuurlijke vorm van lactoferrine zo goed mogelijk te behouden, is door dit waardevolle eiwit uit zo vers mogelijke koemelk te extraheren en niet uit wei dat al verdere bewerkingsstappen heeft ondergaan. Vraag hier altijd naar bij de leverancier, omdat het vaak niet duidelijk vermeld staat. Het vermelden van ‘melk’ als allergeen op de verpakking betekent niet automatisch dat de lactoferrine uit verse koemelk wordt gehaald. Ook lactoferrine uit wei dient de allergeenvermelding ‘melk’ te dragen (omdat wei immers oorspronkelijk uit melk afkomstig is).
4
PHARM ACTUEEL nr 10 oktober 2023
Made with FlippingBook interactive PDF creator