Bauscher Serving Trends

Raw & Rustic

Auf den Tischen dieser Welt hat sich Gemüse von der unscheinbaren „Beilage“ zum eigenstän- digen Hero gemausert – mit hohem geschmack- lichen Potenzial. Heute inspirieren Buchweizen, Rote Bete und Kräuter die Chefs zu kulinarischen Entdeckungsreisen und originellen Zubereitungs- formen. Gesunde, nachhaltige Küche, appetitlich kredenzt auf puritischem Porzellan in BoneWhite. On tables around the world, vegetables have evolved from inconspicuous “side dishes” to heroes in their own right – with tremendous taste potential. Today buckwheat, beets and herbs are inspiring chefs to go on culinary voyages of discovery and try out original forms of preparation. Healthy, sustainable cuisine, served appetizingly on puristic porcelain in BoneWhite color.

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