Bauscher Serving Trends

Farm to Table

Woher kommt unsere Nahrung? Die Beschäftigung mit Herkunft und Quali- tät hat die Genusswelt erobert. Essen mit reinem Gewissen vermeidet weite Transportwege und industriell Herge- stelltes. Gesunde Frische liefert der lokale Bauernhof. Eine einfühlsame Speisenpräsentation verleiht der neuen Erdung einen natürlichen Auftritt: Purity mit Terrazzo-Dekor, Holzmena- gen und Bowls.

Where does our food come from? The preoccupation with origin and quality has conquered the world of dining. Eating with a clear conscience avoids long transportation paths and industrially made food. The local farm supplies healthy freshness. An empathetic food presentation lends the new grounding a natural appearance: Purity with terrazzo pattern, wooden tables and bowls.

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