Andreas Mavrommatis est à la gastronomie ce que la haute horlogerie est à la Suisse : un chef d’une régularité, d’une précision inouïes ! Jour après jour, il a patiemment construit avec ses frères la Maison Mavrommatis. Depuis 1981, l’entreprise est restée fidèle à son ambition : illustrer et faire découvrir les goûts, les parfums de la Méditerranée. Les trois frères Mavrommatis ont puisé dans leurs racines chypriotes la générosité et le sens du partage, associés à un solide sens du business, élaborant une identité culinaire authentique et incontestable et la faisant prospérer ! Ils ont fait basculer la cuisine grecque dans le monde de la gourmandise et révélé des produits inconnus en France, puisque c’est à Paris qu’ils se sont établis. Peu à peu, la Maison Mavrommatis est devenue une signature : Vivaldi Mavrommatis G ASTRONOMY By
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