The end of summer and autumn are privileged times to savour the Mediterranean. It is a time of the year to be serene and certainly the best time to come to Santorini! Andronis hotels have developed superb concepts to wel- come you there, spas and restaurants that you will remember fondly. l’Edit orial de Jean-Emmanuel Hay
La fin de l’été, l’automne, sont des moments privi- légiés pour savourer la Méditerranée. C’est un temps de l’année que l’on envisage avec sérénité et certainement le meilleur pour venir à Santorin ! Les hôtels Andronis y ont développé de superbes concepts pour vous y accueillir, des spas et des res- taurants dont vous garderez un souvenir ému.
The pleasure of the senses continues on another Mediterranean island, Cyprus. In Limassol, the chef Andreas Mavrommatis creates the menu of one of his restaurants, Vivaldi, which is housed in the Four Seasons Hotel Cyprus. Finally, if you are in France, take the opportunity to stay at the Cheval Blanc Paris and dine at the Plénitude res- taurant: Arnaud Donckele, head chef of the gastronomic restaurant, Maxime Frédéric, pastry chef, and their briga- de invite you to savour a quintessence of flavours awar- ded three stars in the Michelin guide.
Le plaisir des sens continue sur une autre île médi- terranéenne, Chypre. A Limassol, le chef Andreas Mavrommatis élabore la carte d’un de ses restau- rants, Vivaldi, qui a pour écrin le Four Seasons Hotel Cyprus. Enfin, si vous passez en France, profitez de l’occa- sion pour séjourner au Cheval Blanc Paris et pour dîner au restaurant Plénitude : Arnaud Donckele, chef du restaurant gastronomique, Maxime Frédéric, chef pâtissier, et leur brigade vous invitent à savourer une quintessence de saveurs récompensée par trois étoiles au guide Michelin.
~C L A S S & R E L A X L I F E S T Y L E M A G A Z I N E - 2022 ~
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