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Cocktail canneberges et framboises

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Vous recevez durant le temps des Fêtes? Quoi de mieux qu’un savoureux cocktail pour donner le ton à vos festivités! Si vous êtes en panne d’inspiration, voici une recette à la fois simple et origi- nale. Donnant une quarantaine de portions de 175 ml (6 oz), ce cocktail canneberges et framboises plaira à coup sûr à vos invités qui ne pourront s’empêcher d’en prendre un verre... ou deux! Ingrédients • 3 bouteilles de 1,14 litre de cocktail aux can- neberges

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Préparation Pour réaliser cette recette, commencez par faire décongeler partiellement les deux jus concentrés ainsi que les paquets de framboises. Mélangez le cocktail aux canneberges et les deux concentrés dans un grand bol à punch. Juste avant de servir, versez le soda au gingem- bre à la framboise, puis ajoutez délicatement les framboises décongelées. Notez qu’il est aussi possible de remplacer le soda au gingembre par du vin rosé pétillant. Santé!

• 4 bouteilles de 750 ml de soda • au gingembre à la framboise • 2 contenants de 275 ml de jus aux canneberges concentré congelé • 1 contenant de 341 ml de jus de framboise concentré congelé • 2 paquets de 425 g de framboises congelées

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