NYHET!
REDUCETARIANSK KOSTHOLD Overforbruk av kjøtt har negative konsekvenser på helse og miljø. En
First Price lanserer kjøttdeig med 50 % grønnsaker.
reducetarianer er i tillegg til å spise mindre animalske produkter, opptatt av å handle lokalt, kjøpe sertifiserte produkter, redusere emballasje, resirkulere og redusere matavfall.
SUNNE SNACKS For flere av oss ble det en del småspising under pandemien. Nå kommer de sunne snacksalternativene, med rene smaker, lite sukker og mye protein.
PRESISJONS FERMENTERING
I fremtiden vil vi trenge alternative proteinkilder. Presisjonsfermentering er en metode som kan omgjøre mikroorganismer til de samme proteiningrediensene man finner i for eksempel kumelk. Metoden er fortsatt i startgropen, men har utvilsomt et stort potensial.
Et sunnere og billigere alternativ til ordinær kjøttdeig.
Side 16
Side 17
Unil merkevarehus
Unil merkevarehus
Made with FlippingBook flipbook maker