Tre kjøpmenn om høstens lanseringer
Høsten 2022 relanserte Unil Fersk & Ferdig-serien, med utbedret smak, design og funksjonalitet. Alt for å møte strenge krav fra både forbruker og miljøet. Utbedringen har allerede gitt positive resultater.
Kiwi Stathelle
Karl Johan Vegsundrabb er butikksjef på EUROSPAR Moa, Møre og Romsdals største supermarked. Han forteller at høstens nylanseringer har vært en stor suksess i butikken. – Vi har fått masse skryt både fra kunder og ansatte i forbindelse med nylanse ringene. Både Stir It Up!-produktene fra Folkets og Jacobs utvalgte Gyoza har vi tilberedt i butikken. Dette er produkter med knallgode råvarer og de er solide alternativer til for eksempel Fjordland. Karl Johan forteller at de har annonsert om nye produkter i de lokale avisene Sunnmørsposten og Bygdebladet, noe som har trukket mange nysgjerrige sunn møringer til butikken. Inntrykket er at kundene synes det er gøy med nye varer i butikk. Selv har butikksjefen hatt glede av de nye variantene av MellomBar fra Eldorado. – Ypperlige mellombarer med gode smaker, avslutter han.
På Kiwi Grasmyr i Stathelle er det er det butikksjef Knut Werner Olsen som styrer showet. Han forteller at de alltid kjører kampanjer på nye produkter i butikken. Grenlands-området, hvor butikken ligger, beskriver han som et klassisk industri samfunn, hvor mange sverger til kjente produkter med tydelig emballasje. Noen nylanseringer forsvinner dessverre derfor litt i mylderet av etablerte produkter. – Jeg synes de nye Stir It Up!-produktene fra Folkets har truffet bra på designet. Kundene skjønner hva dette er, og de skiller seg godt ut i frysedisken i tillegg til at det smaker godt, sier Knut Werner. I en tid med høyere priser forteller butikksjefen at handelsmønsteret er svært endret hos kundene. First Price-produktene har blitt stadig viktigere, og disse frontes i mye større grad i butikken. I så måte synes han at det er bra at det kommer nye spennende produkter innenfor billigsegmentet, slik som den nye kjøttdeigen med 50 % grønnsaker fra First Price. Knut Werner synes det er gøy at butikken er med og tester nye produkter, og mener det ofte kommer mange spennende nyheter fra Unil, selv om det naturligvis ikke er alle som blir værende i butikk for alltid. Til neste lansering synes han at det hadde vært spesielt morsomt med en ny kaffevariant i hyllene.
– Det er alltid spenning knyttet til ny lanseringene, forteller butikksjef ved Spar Aurland, Per Irgens Skjerdal. Spar lager alltid show rundt nylanseringene, og de nye produktene har blitt frontet bra i kundeavisen. Butikksjef Per synes ikke det har vært noen store revolusjoner blant høstens nylanseringer. Han forteller at noen produkter slår an blant kundene, mens andre forsvinner kjapt fra hyllene. Aurland er en skikkelig sommer kommune, og gjennom året er det knyttet mest spenning til lanseringen i mai. Som hos EUROSPAR Moa, har Per fått smakt på de nye mellombarene fra Eldorado, som han sier er et supert bruttoprodukt for butikken.
– Vi lurte først på om det var noe feil med bestillings programmet! Det solgte jo så mye.
Thale Marie Giltun Kategori- og innkjøpssjef i Unil
Side 24
Side 25
Unil merkevarehus
Unil merkevarehus
Made with FlippingBook flipbook maker