le-guide-batiment-travaux-publics I Juin 2026 I HYDRALIANS

PRÉTRAITEMENT DES EAUX USÉES & PLUVIALES

SÉPARATEURS DE GRAISSES

DOMAINES D’EMPLOI Dans les métiers de bouche et les industries agro- alimentaires (restaurants, cantines, RIE, boucheries hôtels,…), les eaux usées sont souvent chargées de graisses, de fécules et de matières solides qui contribuent à l’obstruction des réseaux d’assainissement.

La mise en œuvre d’un débourbeur séparateur de graisses et/ou fécules évite le colmatage des réseaux et permet une mise en conformité réglementaire de votre établissement. Normes européennes EN 1825-1 et EN 1825-2.

Dimensionner un séparateur de graisses :

Nombre de repas servis par jour

Taille Nominale (TN) en L/s

Restaurant

Hôtel - Restaurant

Hôpital 2 s/jour ≤ 73 ≤ 147 ≤ 295 ≤ 443 ≤ 590 ≤ 738 ≤ 886 ≤ 1033 ≤ 1181 ≤ 1329 ≤ 1477 ≤ 1772 ≤ 2215 ≤ 2954 > 2954

Cuisine collective Cuisine professionnelle

1 s/jour ≤ 26 ≤ 52 ≤ 104 ≤ 156 ≤ 208 ≤ 260 ≤ 312 ≤ 364 ≤ 416 ≤ 468 ≤ 521 ≤ 625 ≤ 781 ≤ 1042 > 1042

2 s/jour

1 s/jour

2 s/jour

1 s/jour ≤ 110 ≤ 221 ≤ 443 ≤ 664 ≤ 886 ≤ 1107 ≤ 1329 ≤ 1550 ≤ 1772 ≤ 1993 ≤ 2215 ≤ 2658 ≤ 3323 ≤ 4430 > 4430

24h/24

≤ 52

≤ 22 ≤ 44 ≤ 88 ≤ 132 ≤ 177 ≤ 221 ≤ 265 ≤ 310 ≤ 354 ≤ 398 ≤ 443 ≤ 531 ≤ 664 ≤ 886 > 886

≤ 44 ≤ 88

≤ 151

0,5

≤ 100 ≤ 208 ≤ 312 ≤ 416 ≤ 520 ≤ 624 ≤ 729 ≤ 833

≤ 302 ≤ 604 ≤ 906 ≤ 1208 ≤ 1510 ≤ 1812 ≤ 2114 ≤ 2416 ≤ 2718 ≤ 3020 ≤ 3625 ≤ 4531 ≤ 6041 > 6041

1

≤ 177 ≤ 265 ≤ 354 ≤ 443 ≤ 531 ≤ 620 ≤ 708 ≤ 797 ≤ 886 ≤ 1063 ≤ 1329 ≤ 1772 > 1772

2 3 4 5 6 7 8 9

≤ 937 ≤ 1042 ≤ 1250 ≤ 1563 ≤ 2084 > 2084

10 12 15

20

Sur étude

SÉPARATEURS DE GRAISSES PE GAMME KALIO-G

SÉPARATEURS DE GRAISSES PE

28AF

28AL

Taille Nominale (TN) en L/s

Code

1

73 077 869 73 077 877 73 077 885 73 077 893 73 077 907 73 077 915 73 077 923 73 077 931 73 077 958 73 077 966

2 3 4 5 6 8

Taille Nominale (TN) en L/s

Code

1

58 366 897 58 366 900 58 366 919 58 366 927 58 366 935 58 366 943 58 366 951 62 159 200 62 159 227 62 159 219 62 159 235

1,5

10 12 15

2 3 4 5 6

2 (hors sol)

2 (hors sol) av. Colonne de vidange

4 (hors sol)

4 (hors sol) av. Colonne de vidange

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