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N.97
obrigam a modelos operacionais extremamente disciplinados, eficientes e flexíveis. Este enquadramento é reforçado por dados europeus que apontam para um aumento sustentado dos custos de trans- porte, energia e armazenagem desde 2021, bem como por uma pressão contínua sobre os salários no retalho, num contexto de escassez estrutural de mão de obra em funções operacionais. E a análise destes operadores confirma essa leitura. Pepco, KiK, NORMAL e TEDi vivem hoje o mesmo conjunto de cons- trangimentos que caracterizou a fase inicial de consolidação dos discounts alimentares, nos anos 1990 e 2000. Na KiK, Mar- ta Albuquerque descreve de forma clara a combinação entre ambiente macroeconómico adverso e necessidade de eficiên - cia. Fala em “pressão crescente sobre as margens devido à inflação” e sublinha a urgência de lidar com a “escassez de mão de obra” , um
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