PRODUCTONDERHOUD
PRODUCTONDERHOUD
ONDERHOUDSTIPS
PORSELEIN Al ons porselein is geschikt voor gebruik in de (industriële) vaatwasmachine, magnetron en oven. Het is belangrijk dat de richtlijnen van de vaatwasmachinefabrikanten bij het vaatwassen worden gevolgd. Overmatige spoeltemperaturen en overdosering van wasmiddel kan schade veroorzaken aan het glazuur. De meeste beschadigingen ontstaan tijdens het in- en uitruimen van de vaatwasmachine. Gebruik bij voorkeur speciale (borden)vaatwaskorven die het contact met ander porselein voorkomen tijdens het vaatwasproces en het in- en uitruimen. Gebruik bij het verwijderen van voedselresten voorafgaand aan het wasproces een plastic schraper om glazuurbeschadiging te voorkomen. Gebruik hiervoor nooit metalen voorwerpen of bestek. Bestek en andere metalen voorwerpen, zoals pannen, mogen nooit te- gelijkertijd met servies worden gewassen aangezien dit metal marking kan veroorzaken. Verwijder eventueel ontstane bestekstrepen/metal marking met een zacht schuurmiddel of een reinigingsmiddel voor keramische kookplaten. Of gebruik onze porselein reiniger (artikelnummer: 2000788)
GLAS Alle glazen kunnen worden gewassen in een (industriële) vaatwasmachine. Wij adviseren om gebruik te maken van vaatwaskorven om breuk tijdens de afwascyclus te minima- liseren en een niet-bijtend reinigingsmiddel te gebruiken bij het wassen van de glazen. Aangezien bijtende reinigingsmid- delen het oppervlak van de glazen kunnen beschadigen en deze dof maken. Was nieuwe glazen altijd voor ze in gebruik worden genomen. Was glazen nooit op een temperatuur boven de 60 graden. Hogere temperaturen kunnen er toe leiden dat vuil in de glazen bakt. Doe geen koude vloeistof in warme glazen; dit kan het glas laten barsten. Het is ook te adviseren om een glas op te warmen door het onder een warme kraan te houden alvorens de hete vloeistof in te schenken. CRACKLED GLASS Deze producten zijn gemaakt van handgeblazen glas en vereist een zorgvuldige behandeling. We raden de volgende onderhouds- en gebruikstips aan: • Maak voor gebruik de borden schoon met een water. • Snij niet op de borden. • De borden kunnen gebruikt worden voor warme gerech- ten, mits het temperatuurverschil tussen het bord en het gerecht niet groter is dan 50 graden Celsius. • Stapel alles met een laag papier, karton of stof ertussen en niet direct op elkaar. MELAMINE Melamine kan worden gewassen in een (industriële) vaatwas - machine. Gebruik geen schurende schoonmaakmiddelen, bleekmiddelen, schuursponsjes of metalen voorwerpen om melamine schoon te maken aangezien het melamine hierdoor kan gaan krassen. Melamine is niet geschikt voor gebruik in de oven of magnetron. Daarnaast raden we af om op melamine te snijden, dit beschadigt de oppervlakte van het product. Melamine producten zijn geschikt voor gebruik in au bain maries of chafing dishes. Bij gebruik in chafing dishes is het wel van belang dat er voldoende water in de bak gebruikt wordt. Onze melamine producten zijn door Intertek en de Nederlandse Voedsel- en Waren Autoriteit gecontroleerd en getest voor gebruikstemperaturen tussen de -20 en 70 graden. BESTEK Het komt af en toe voor dat op nieuw bestek na het eerste gebruik vlekken ontstaan en/of metal marking op het servies achter gelaten wordt. Deze klachten worden veelal veroor- zaakt door de behandeling van het bestek. Al het 18/10 be- stek, ongeacht merk en prijsstelling, is gemaakt van hetzelfde type staal. Op oud, bekrast en dof geworden bestek, vallen deze verschijnselen minder op, maar bij nieuw bestek des te meer. Wij geven een aantal tips aan voor het behoud van uw bestek, ter voorkoming van vlekken op het bestek en ter voorkoming van metalmarking op servies. Vóór het eerste gebruik van bestek: Bestek vóór het eerste gebruik met de hand afwassen, dus niet gelijk in de vaatwasser wassen. Tijdens de laatste proces- sen in de fabriek worden de bestekdelen gepolijst.
EMAILLE Hoewel emaille een hard product is, kan het gaan chippen als het onjuist gebruikt of ouder wordt. Om de levensduur te verlengen raden wij het volgende aan: • Was voor het eerste gebruik. • Voor gebruik, licht invetten met kookolie om het email- leproduct te beschermen tegen vlekken en het makkelijk te kunnen reinigen. • Was na gebruik het product in warm of heet water met vloeibaar wasmiddel. • Gebruik geen schuurspons of andere schurende schoon- maakproducten; dit kan leiden tot chippen. • Plaats lege emaille producten niet op een kookplaat of gasfornuis en gebruik ze niet voor droogkoken. • Ga voorzichtig om met emailleproducten. Een email- leproduct kan gaan chippen als het valt of ruw wordt behandeld. Emaille is geschikt voor de vaatwasmachine en gebruik in ovens tot 270º. Alle emaille producten zijn dubbel geglazuurd voor optimale duurzaamheid. Ze zijn niet geschikt voor in de magnetron. * B elangrijk om te weten: emaille producten die chippen kunnen beter niet meer gebruikt worden. Er bestaat an- ders een risico dat de stukjes in het eten terecht komen. GEGALVANISEERD STAAL Gegalvaniseerde producten zijn niet geschikt voor de vaat- wasmachine of magnetron. Daarnaast is direct contact met voedsel ook af te raden. Om die reden adviseren wij altijd het product te gebruiken in combinatie met vetvrij papier. KOPER RVS Onze koperen producten mogen niet in de vaatwasser, want dit kan de koperen laag aantasten. Wij raden dan ook aan om de artikelen met de hand te wassen. Reinig met een zachte spons, borstel of doek die geen krassen achterlaat. Gebruik geen harde schoonmaakspullen bij de behandeling en droog het product daarna goed af. Voor wat extra glans kunnen koperen producten opgewreven worden met een zachte droge doek. Zorg ervoor dat de koperen producten niet in direct contact komen met voedingsmiddelen die van nature zuur zijn zoals citroen en azijn, die kan de toplaag aantasten. HOUTEN BUFFETSCHALEN Houten buffetschalen zijn niet vaatwasmachine bestendig. Laat de schalen niet weken. Direct na gebruik met een natte doek schoonmaken en afdrogen.
Dit gebeurt met polijstpoets. Veel van het poetsmiddel verdwijnt tijdens het polijsten, echter het kan voorkomen dat er polijst achterblijft aan de binnenkant van de vorkpunten en/of de snijoppervlakken van de messen. Het is belangrijk om dit eraf te halen voordat het in aanraking komt met aluminium, rvs of bepaalde stoffen in vaatwasmiddelen. In aanraking met deze materialen kan er een chemische reactie ontstaan die roest / blauwe aanslag op het messenstaal laat komen; als de messen direct in gebruik genomen worden (zonder dat deze eerst met de hand afgewassen worden) kan er metal marking ontstaan op het servies. Algemene tips: • Aangekoekte etensresten, vooral in het begin, zo snel mogelijk van het bestek verwijderen. • Bestek het liefst niet gelijktijdig in de vaatwasser met aluminium pannen e.d. of roestvrijstaal bestek. (Door elektrolyse* kunnen er vlekken / puntjes op het bestek ontstaan.) • Bestek niet voorweken, dus niet voor de afwas lange tijd onder water zetten. • Messen in de vaatwasser gescheiden houden van de rest van het bestek. • Messen rechtop in bestekbeker plaatsen. Bestek bij hard- nekkig vuil niet met chloorhoudende of andere agressieve middelen behandelen. • Bestek na de vaatwas liefst gelijk drogen en poleren en niet te lang in de afgesloten vaatwasser laten staan. * e lektrolyse: 'arme' metalen delven het onderspit tegen edele metalen. RVS Onze producten van rvs kunnen in de (industriële) vaatwas - machine gewassen worden, tenzij anders aangegeven bij een product. Wij geven een aantal tips aan voor het behoud van de rvs producten ter voorkoming van vlekken: • Let op met zoute of zure stoffen. Zo kan azijn of citroen- sap rvs aantasten. Poets rvs meteen na contact met dergelijke stoffen, anders riskeer je witte vlekjes of kuiltjes. • Pas op dat rvs niet te heet wordt, dan kunnen blauw- bruine strepen ontstaan die enkel met professionele rvs-onderhoudsproducten verwijderd kunnen worden. • Gebruik geen staalwol of schuurmiddelen die krassen achterlaten. • Vlekken op voorwerpen van rvs kunnen gemakkelijk verwijderd worden met een katoenen doekje met enkele druppels sla- of olijfolie. Wrijf het voorwerp hiermee in en neem eventueel af met een droge doek. • Af en toe kan er wat ammoniak aan het water toegevoegd worden om daarmee rvs te reinigen. Gebruik daarbij een zachte doek of borstel die geen krassen achterlaat. GIETIJZER Gietijzer is ideaal om gerechten direct uit de oven op te ser- veren, aangezien het tegen hoge temperaturen kan. Echter is het niet geschikt voor de magnetron en vaatwasmachine. Gietijzer is roestgevoelig en dient direct na gebruik schoon en droog te worden gemaakt. Om de levensduur te bevorderen, adviseren wij om de producten voor het opslaan licht in te vetten met olie.
PORSELEIN REINIGER FLESJE 2000788 230ml
VULCANIC GLAZING De borden zijn voorzien van een vulkanisch glazuur. Plooien, stoten of harde druk op voorwerpen kan mogelijk resulteren in het vrijkomen van vulkanische glazuurvlokken. Controleer voor gebruik altijd of de borden vrij zijn van schilfers. Vanwege mogelijke gezondheidsrisico's zijn deze schilfers niet geschikt om te eten. Vulkanische glazing is puur decoratief en het is niet bedoeld om van te eten of om in het oppervlak te snijden. Serveer geen eten op het oppervlak van de vulkani- sche glazuur. Het wassen en reinigen van deze borden dient idealiter in een industriële vaatwasmachine te gebeuren. HOUT Houtsoorten zijn niet geschikt voor gebruik in een (indus- triële) vaatwasmachine. Het uiterlijk van het product kan worden onderhouden door regelmatig het oppervlak in te wrijven met (groente) olie. In geen geval is het toegestaan om Acaciahout in water te laten weken, omdat dit leidt tot kromtrekken en splijten van het hout. Het hout moet handgewassen worden in warm zeepwater en daarna direct afgedroogd worden of staand laten drogen. Hout is een natuurlijk product en zal gebruikssporen achterlaten na een periode van gebruik. Daarnaast is elke houten plank uniek en kan er kleurverschil ontstaan tussen de verschillende planken. Vanaf 500 stuks kunnen we houten producten op maat produceren (inclusief logo).
328
329
Made with FlippingBook flipbook maker