Big Book 2024

Pre-Rinse Spring Action Faucet . . . . . . . . . . . . . . 531 Racks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 530 Racks,Glass/Dish........................ 529 Tables,StainlessSteel.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 528 Waste Valve with Drain Adapter . . . . . . . . . . . . . . 533 WARMERS Buffet Food . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 397 Coffee,TwoBurners. . . . . . . . . . . . . . . . . . 281,494 Countertop............................. 484 Display............................ 482,491 Drawers............................... 487 Food,Built-in........................... 486 Food,Infrared........................... 489 Fudge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 493 Fudge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 493 Hot Toppings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 492 Induction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 395, 396 Insert, Cart/Carrier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 546 Rethermalizers...................... 360,484 Server,Cheese.......................... 492 SqueezeBottle.......................... 493 Strip,Food,Overhead..................... 487 WashdownScales.......................... 41 Washers, Glass . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 339 WashHandsSigns......................... 631 Waste Bins, Mini Countertop.. . . . . . . . . . . . . . . . . 280 Waste Containers . . . . . . . . . . . . . . 605, 606, 607, 609 Waste Disposers & Collectors . . . . . . . . . . . . . . . . . 533 Waste Recycling Containers . . . . . . . . . . . . . . . . . . 608 Waste Valve with Drain Adapter . . . . . . . . . . . . . . . . 533 WATER Decanter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 286 Dispenser/IceMaker...................... 519 Filter Systems and Cartridges . . . . . . . . . . . . . . . 550 IceDispensers.......................... 522 Pans . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23, 343 Pitchers............................... 282 Pitchers,3-Lip.......................... 284 Pitchers, Camwear ® . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 283 Pitchers, Clear . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 284 Pitchers, Stainless Steel . . . . . . . . . . . . . . . 282, 354 Service, Pitcher . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 282, 354 Waterproof Thermocouples. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 Wands . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 591 WaxCartridges,Liquid...................... 312 Weavewear Baskets, Serving . . . . . . . . . . . . . . . . . 305 Wedge Cutters, Fruits/Vegetables . . . . . . . . . . . . . . . 44 Wedge Cutters, Egg/Apple . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86 Wedgemaster ® . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 326 Wedgers, Manual Fruit/Vegetable . . . . . . . . . . . . 44, 45 Wedgers,Citrus........................... 326 Weights, Steak/Burger/Chop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87 Weiss Goblets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 148 Wells, Refrigerated Salad Bar . . . . . . . . . . . . . . . . . 505 WestTownFlatware........................ 260 WetFloorSign............................ 590 WhipCreamDispensers...................... 97 WhippetDispensers......................... 97 Whippets, N2 O . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 Whips................................... 67 Whiskey,ShotGlass........................ 143 Whisks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

WickerParkDinnerware.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 176 Winchester,Tumblers....................... 151 WindowSqueegees........................ 591 WindsorFlatware.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 260,261 WINE BottleOpener........................... 323 BucketandStand........................ 285 Buckets, Camwear ® . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 288 Buckets, Stainless Steel . . . . . . . . . . . . . . . 287, 288 Carts................................. 441 Chillers,Insulated........................ 355 Chillers, Stainless Steel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 288 Coolers,DoubleWall...................... 287 Coolers, Marble . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 287, 288 Corkscrews . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 323 Decanters . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 286 SaverVacuumPumps..................... 326 Service, Bucket and Stand.. . . . . . . . . . . . . . . . . 285 Service,Corkscrew....................... 323 Service,Decanters....................... 286 Service, Fluted Bucket . . . . . . . . . . . . . . . . . 287, 288 Service, Marble Cooler . . . . . . . . . . . . . . . . 287, 288 Service, Stainless Steel Chiller . . . . . . . . . . . . . . . 288 Service,VacuumPumps. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 326 Stopper,VacuumSeal.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 288 WineLoversStemware...................... 120 WingedCorkscrew......................... 323 WIPES GlassCleaner........................... 569 Hand Sanitizer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 582 Sanitizing.............................. 624 Sanitizing/Disinfecting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 569 Tabletop, Cleaning/Sanitizing . . . . . . . . . . . . 568, 569 Tabletop, Degreasing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 568 Wipe-Ups ™ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 624 Wire Baskes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 304 WireServingBaskets....................... 304 WireSlicers,Egg........................... 86 Wok/GongBrush.......................... 619 Woks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Wonder Wipes ™ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 624 Wood Serving Board, Serving Tray . . . . . . . . . . . . . . 307 Work Tables, Kitchen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 543 Work Top Refrigerators, Salad/Sandwich . . . . . . . . . 516 Wraps,Napkin............................ 649 Wrap Station, Film/Label Dispenser . . . . . . . . . . 33, 674 Wringer/Bucket System . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 589 Write-OnBoard,Acrylic. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 451 Y

Y-Peeler, Vegetable . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83

Z Zester,Citrus.............................. 85 Zester/Curler.............................. 85 Zion Dinnerware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 198

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