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Mise à jour trimestrielle du marché
Trimestre 2 | Printemps 2025
Résumé : Acheminement des produits d'approvisionnement des restaurants Le fret maritime est influencé par la conjoncture mondiale; l'annonce des tarifs douaniers américains ajoute une considération distincte
Fabrication Disponibilité des matières premières
Logistique terrestre
Logistique maritime Grève des travailleurs portuaires
Amazon fait grève
Coût
Conflit armé
Coût du carburant diesel
Tarifs douaniers
Temps défavorable
Inventaire de l'entrepôt
• Congestion des ports : Les ports de la côte ouest des États-Unis, en particulier ceux de Los Angeles et de Long Beach, ont connu une congestion permanente due aux négociations collectives et à la pénurie d'équipements, ce qui a entraîné une prolongation des délais de livraison (Port de Los Angeles, février 2025) . • Volatilité des taux de fret : Alors que les prix des conteneurs ont connu une certaine stabilité à la fin de 2024, les récentes perturbations dans la région de la mer Rouge et les réductions de capacité des principaux transporteurs ont provoqué une montée des prix (Journal of Commerce, mars 2025) . • Retards dus aux conditions météorologiques : Des conditions météorologiques extrêmes, notamment des tempêtes affectant les liaisons transpacifiques et transatlantiques, ont entraîné des incohérences sur les horaires. (Global Shipping Council, mars 2025) . • Contraintes de capacité : Les transporteurs maritimes ont réduit le nombre d'embarquements disponibles pour équilibrer l'offre et la demande, ce qui rend difficile pour les entreprises d'assurer des expéditions en temps voulu (FreightWaves, février 2025).
L'industrie mondiale du transport maritime a été confrontée à des défis persistants au cours du premier trimestre 2025, ce qui a eu un impact sur la chaîne d'approvisionnement des produits d'emballage destinés à la restauration. Les tarifs douaniers récemment annoncés par le gouvernement américain s'inscrivent dans le cadre d'une politique commerciale actualisée. L'augmentation de la demande, la congestion des ports et l'instabilité géopolitique ont continué à faire pression sur les taux de fret maritime et les délais de livraison. Principales tendances et questions : • Tarifs douaniers américains : Le 2 avril 2025, La Maison Blanche a annoncé une stratégie tarifaire globale, introduisant un taux universel de 10 % de taxe douanière sur tous les produits importés, à compter du 5 avril 2025. Le plan introduit également des tarifs douaniers plus élevés, spécifiques à chaque pays et « réciproques », pour environ 60 nations, à partir du 9 avril 2025. Ces tarifs douaniers supplémentaires ont été calculés sur la base des déséquilibres commerciaux et des barrières perçus (MarketWatch, avril 2025) . Compte tenu des évolutions récentes, des informations détaillées sur les tarifs douaniers sont fournies à la page 3. Pour des mises à jour régulières et les informations les plus récentes, veuillez consulter les Nouvelles d'ACR.
Mise à jour 2e trimestre 2025
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Résumé : Principales mises à jour - Tarifs douaniers américains Les nouveaux tarifs douaniers américains visent les importations en provenance de pays clés et ont
un impact sur les marchés mondiaux
Pays d'origine
Annonce du 2 avril
Annonce modifiée du 9 avril
Principales mises à jour : • Le 2 avril 2025, la Maison Blanche a annoncé une stratégie tarifaire globale, appelée « Jour de la libération », introduisant un taux universel de 10 % de taxe douanière sur toutes les importations, à compter du 5 avril, et des tarifs douaniers plus élevés, spécifiques à chaque pays, à compter du 9 avril. • Le 9 avril 2025, la Maison Blanche a suspendu les droits de douane réciproques imposés la semaine dernière, déclarant que des dizaines de pays avaient pris contact avec elle pour négocier de nouveaux accords commerciaux. • L'annonce a soulagé les marchés mondiaux, les alliés des États-Unis et de nombreux conseillers, suite aux inquiétudes croissantes concernant une crise mondiale potentielle. Bien qu'il ait apaisé certaines inquiétudes, le président a maintenu les tarifs douaniers de base de 10 % et a porté les tarifs douaniers sur la Chine à 125 % • L'administration affirme que ces mesures visent à soutenir les industries nationales et à remédier aux déséquilibres commerciaux. Les critiques mettent en garde contre les effets inflationnistes potentiels et l'escalade des tensions commerciales (Axios, Investopedia, avril 2025). • Les pourcentages des tarifs douaniers sont susceptibles d'être modifiés en raison des mises à jour constantes des réglementations commerciales et des accords internationaux. Pour des mises à jour régulières et les informations les plus récentes, veuillez consulter les Nouvelles d'ACR.
Chine
54 %
125 %
Cambodge
49 %
Vietnam
46 %
Sri Lanka
44 %
Bangladesh
37 %
Thaïlande
36 %
10 % pour une durée de 90 jours, tandis que les tarifs douaniers accrus annoncés précédemment sont suspendus.
Taïwan
32 %
32 % 29 % 26 % 24 % 24 % 20 % 17 %
Indonésie
Pakistan
Inde
Japon
Malaisie
UE
Philippines
Turquie 10 % *La liste des pays ayant augmenté leurs tarifs douaniers n'est pas exhaustive.
Mise à jour des droits antidumping et compensateurs : Pays d'origine Produit
Droits de douane
Date d'entrée en vigueur
Chine et Vietnam
Fibres moulées : Droits de douane évaluées
Variable selon le fournisseur
01/04/2025
Chine
Casseroles en aluminium
271 %
01/12/2024
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Résumé : Perspectives du secteur de la restauration Le secteur de la restauration est confronté à des défis opérationnels et économiques qui ont un impact sur la rentabilité et l'efficacité, malgré une demande soutenue de la part des consommateurs
• L'évolution du comportement des consommateurs : Les clients continuent de privilégier la commodité, avec un recours accru aux services de livraison et de vente à emporter, ce qui accroît la demande de solutions d'emballage (Technomic Industry Report, mars 2025). • Attentes en matière de durabilité : De plus en plus de municipalités adoptent des réglementations sur les plastiques à usage unique, ce qui oblige les restaurants à rechercher des solutions de remplacement conformes et écologiques, qui sont souvent plus coûteuses (Environmental Protection Agency, février 2025). • Investissements technologiques : De nombreux restaurants se tournent vers l'automatisation et les systèmes de commande numériques pour compenser les problèmes de main-d'œuvre, ce qui entraîne une augmentation des dépenses d'investissement (Restaurant Business Online, mars 2025) .
Au début de l'année 2025, le secteur de la restauration évolue dans un paysage complexe, les restaurants étant confrontés à toute une série de défis opérationnels et économiques. Malgré une demande soutenue de la part des consommateurs, plusieurs facteurs ont un impact sur la rentabilité et l'efficacité. Principaux défis : • Pénuries de main-d'œuvre : L'embauche et la fidélisation du personnel restent un problème majeur, les salaires augmentant et la concurrence pour les travailleurs s'intensifiant dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration (National Restaurant Association, février 2025) . • Pressions inflationnistes : L'augmentation du coût des denrées alimentaires et des frais d'exploitation, due aux perturbations de la chaîne d'approvisionnement et aux tarifs douaniers, réduit les marges bénéficiaires (Bureau of Labor Statistics, mars 2025).
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Principaux enseignements - T2 2025
Défis de la chaîne d'approvisionnement - Les perturbations du transport mondial, la volatilité des taux de fret, les retards dus aux conditions météorologiques et la capacité limitée des transporteurs rendent plus difficile l'obtention d'emballages pour les restaurants. Impact des tarifs douaniers - L'augmentation des tarifs douaniers américains sur les importations mondiales aux États-Unis, annoncée le 2 avril 2025, augmentera les coûts et pourrait causer des problèmes de chaîne d'approvisionnement encore inconnus à ce jour. La situation des tarifs douaniers continue d'évoluer, avec des développements et des mises à jour qui pourraient avoir un impact sur la dynamique du commerce mondial. Pressions sur le secteur de la restauration - Les pénuries de main-d'œuvre, l'inflation et l'évolution des préférences des consommateurs (davantage de plats à emporter et de livraisons) augmentent la demande de solutions d'emballage. Réglementation en matière de développement durable - De nouvelles lois municipales limitant l'utilisation des plastiques à usage unique rendent nécessaires des solutions d'emballage respectueuses de l'environnement. Investissements technologiques - Le secteur de la restauration adopte l'automatisation et les systèmes de commande numérique pour compenser les problèmes de main-d'œuvre et améliorer l'efficacité.
Réponse d'ACR aux tarifs douaniers - La réponse d'ACR est fondée sur des années d'investissements stratégiques visant à diversifier notre base d'approvisionnement, en Amérique du Nord et dans le monde entier, ce qui nous permet de tirer parti d'un réseau agile, collaboratif et fiable qui inclut la fabrication au niveau local et soutient la fourniture continue de valeur. Alors que les gouvernements étrangers évaluent leurs tarifs douaniers sur les importations américaines, il est possible que les tarifs douaniers récemment mis en place soient révisés en conséquence. Nous continuerons à suivre de près ces développements et à fournir des mises à jour en temps utile dès que de nouvelles informations apparaîtront. L'engagement d'ACR - Fournir des solutions d'emballage innovantes et de haute qualité qui s'alignent sur les tendances en matière de développement durable et sur les besoins de la restauration à emporter. Fiabilité et stabilité - ACR gère de manière proactive les défis de la chaîne d'approvisionnement, s'adapte aux changements du marché et garantit des prix compétitifs et un approvisionnement constant pour les clients
ACR s'engage à fournir des solutions d'emballage fiables et de haute qualité pour le secteur de la restauration, malgré les défis de l'industrie. Nos investissements dans une base de production diversifiée et une gestion proactive de la chaîne d'approvisionnement garantissent à nos clients les meilleurs produits à des prix compétitifs.
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