Coutellerie
Série Bonne Cuisine Conçue pour résister à un usage exigeant. Lames en acier inoxydable : X46Cr13. Soie-longue. Manche en ABS avec une garde et un corbain pour une bonne prise en main. Passe au lave-vaisselle.
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Réf. 1 123227 Éminceur 20 cm 2 123236 Filet de sole 17 cm 3 123237 Filet de sole 20 cm 4 123242 Jambon, saumon 28 cm
Garde
3 rivets tubulaires pour une plus grande solidité
Corbain
Série Grand Chef Lame forgée dans un acier d’exception, le X50CrMoV15. Mitre carrée robuste et confortable. Manche en bois pressé.
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Mitre carrée 3 rivets en laiton
Réf. 1 123258 Filet de sole 17 cm 2 123259 Pain 20 cm
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