Catalogue

Série Chef Lame en acier inox 3Cr13 satinée, bord fin. Manche en ABS et mitre en acier inox 18/0 avec 3 rivets, pleine-soie.

4

1

2

5

6

3

Mitre carrée

Réf. 1 123110 Éplucheur 7,5 cm

3 rivets

2 123108 Cuisine 12 cm 3 123104 Cuisine 20 cm 4 123100 Cuisine 20 cm - manche ergonomique 5 123107 Désosser 15 cm 6 123111 Fourchette diapason 18 cm

• Permet de retourner les pièces en cuisson, viande, légumes (endives). • Il est possible de retourner rapidement de fines tranches de viande en les prenant entre les deux dents. Fourchette diapason

Endives braisées

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