Pistolet pulvérisateur Conçu pour pulvériser le nappage, la gelée, les produits de graissage et le chocolat. Godet en polypropylène peut passer au micro-ondes pour chauffer le contenu. Réglage de la pression par bouton. Nettoyage facile par circulation d’eau et produit dégraissant. Les parties démontables se lavent au lave-vaisselle. Livré avec 2 buses : 1 jet rond R4 + 1 jet plat spécial dorure et graissage. Capacité 700 ml.
Réf. 160781 Débit 350 g/min - 120 Watts - 230 Volts - Godet 700 ml Piston en Tungstène - Câble 2,50 m - Viscosité maxi. 160 din/s 1,8 kg
Siphon "Gourmet whip" Mariner, aromatiser, garnir et décorer. Siphons professionnels, pour préparations chaudes et froides. Stockage bain-marie, réfrigérateur. Petit, maniable et flexible : convient également aux petites cuisines. Facile à utiliser et à nettoyer : entièrement lavable au lave-vaisselle. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour une longue durée de vie et de la sécurité. Siphon 25 cl adapté au service en salle.
Réf. 162444 Contenance 25 cl
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