Pâtisserie
Préparation 239; Réfrigération 241
Préparation Mixeur avec contrôle de vitesse Cuve amovible en inox. Interrupteur de sécurité. Inclus : 1 fouet, 1 crochet pétrisseur, 1 palette de mélange. NEW
Réf. 704416 7 L - L41,5×P25×H41 cm - 220 V - 320 W
Pétrin à spirale 22 Litres Modèle à 1 vitesse. Timer de série. Diamètre de la cuve 35 cm (22 litres) = 18 kg de pâton. Réalisation du châssis en acier avec peinture au four. Cuve tournante (non amovible) en inox 304. Spirale en acier haute dureté, soc diviseur en inox 304. Grille en acier inox munie d’un micro interrupteur de sécurité. Transmission par moto-réducteur à bain d’huile. Moteur suspendu, meilleure aération, facilité pour la maintenance. Commande à basse tension 24 V (IP65), NVR (No-Voltage Release) évitant tous démarrages involontaires. Avec roues dont 2 munies de freins.
Réf. 121611 L40xP69xH68 cm - 750 W - 230 V
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