14 ITALIEN – TOSKANA
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2024 IL GHIZZANO BIANCO Tenuta di Ghizzano | Toskana
Ein biodynamischer Weißwein aus der Toskana. Vermenti- no, Trebbiano und Malvasia Bianca, alle drei Sorten wach- sen nach Demeter-Richtlinien auf den Hügeln bei Pisa. Nachhaltig, lebendig, kompromisslos ehrlich. Direkt beim Einschenken: gelbe Zitrusfrucht, etwas weißer Pfirsich, dazu ein Hauch Kräuterfrische – Rosmarin, Zitronenmelis- se und Salbei. Nichts Lautes, nichts Künstliches und alles fein verwoben. Am Gaumen dann leichtfüßig, aber mit Hal- tung. Knackige Säure, saftige Steinobstaromen und eine mineralische Linie, die richtig Spannung bringt. Der Ver- mentino sorgt für Grip, Trebbiano für Frische und Malvasia gibt dem Ganzen eine duftige Rundung. Mega-Weinerleb- nis, ohne banal zu sein. Die Tenuta di Ghizzano ist seit Jah- ren bio und seit 2018 offiziell Demeter-zertifiziert. Heißt: keine synthetischen Hilfsmittel, Mondkalender, Kompost- präparate und maximale Biodiversität. Das schmeckt man! Der Wein hat Energie und eine gewisse Unangepasstheit, die supersympathisch ist. Foodpairing? Klar! Bruschetta mit Tomate und Basilikum, gegrillter Fisch mit Fenchel oder ein Zitronenrisotto.
ANGEBOT
8–10 °C
0,75 l
31310-24
statt 16,90 €
jetzt bis 2028
1 l = 21,20 €
15,90 €
ANGEBOT
2022 IL GHIZZANO ROSSO Tenuta di Ghizzano | Toskana
Ein Fest für die Sinne bietet dieser biodynamisch ausge- baute Wein. Harmonische Symbiose aus viel Sangiovese und einem Hauch Merlot von den Bio-Weinbergen „Santa Maria“ und „Il Monte“. Pure rote Frucht entfaltet sich mit vielschichtigen Aromen von Kirschen, Waldbeeren, Estra- gon und feinem Flieder. Am Gaumen beeindruckt er mit angenehmer Abrundung, Fülle und Reife. Die samtige Ras- se des Merlot harmoniert perfekt mit der Typizität des San- giovese. Il Ghizzano kreiert einen frischen, fruchtigen und leicht trinkbaren Wein, der die Süße des Sangiovese ein- fängt, ohne Barrique, nur pure Frucht und Finesse. Kein Einstiegswein, sondern zwischen süßer Lebenslust und aristokratischer Grandezza angesiedelt. Noch immer ein Geheimtipp aus der Toskana.
Die Toskana, mit malerischen Hügeln entlang der ligurischen Küste, ist eine der weltweit renommiertesten Weinanbauregionen und Mitglied im Netzwerk Great Wine Capitals. Hier ist Authentizität kein Werbeversprechen, sondern gelebte Praxis. Auf den kalkhaltigen Böden gedeiht die wichtigste Rebsorte, der Sangiovese, poetisch „Blut des Jupiters“ genannt. Die Toskana bietet eine Vielzahl an Rotwein-Stilen wie Chianti, Vino Nobile di Montepulciano und Brunello di Montalcino, die Ikonen aus dem Bordeaux oder Burgund mühelos Konkurrenz machen. Auch bemerkenswerte Weißweine mit charakteristischer Individualität finden sich hier. Jede Flasche ist ein Stück Lebensgefühl. Entdecken Sie Traumweine zu fairen Preisen.
14–16 °C
0,75 l
30283-22
statt 16,90 €
jetzt bis 2030
1 l = 21,20 €
15,90 €
www.koelner-weinkeller.de — info@koelner-weinkeller.de — Bestellhotline (0221) 13 97 28-28 — Angebote gültig bis 12. Oktober 2025
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