30 ITALIEN – TOSKANA
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LE PUPILLE
Le Pupille, das Pionierweingut der Maremma, setzte die Region 1987 mit dem legendären Saffredi auf die Karte. Weingutchefin Elisabetta Geppetti
prägt bis heute die Toskana mit ihrer visionären Kraft.
ANGEBOT
97 Parker
11 + 1
94 Parker
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Limitiert!
2021 MORELLINO DI
2021 SAFFREDI Le Pupille | Toskana, Maremma
2023 MORELLINO DI SCANSANO Le Pupille | Toskana, Maremma
2021 POGGIO VALENTE Le Pupille | Toskana, Maremma
SCANSANO RISERVA Le Pupille | Toskana, Maremma
Flaggschiff der Fattoria Le Pupille von Elisabetta Geppetti. Die Trauben für den Supertoskaner stammen von einer 14 Hektar großen Einzellage auf 250 bis 280 Höhenmetern. Fossiler, felsiger Boden fordert tiefes Wurzeln. Bei klarem Wetter ist das 25 km entfernte Mittelmeer sichtbar. Der Wein reift 18 Monate in zu 70 Prozent erneuerten Barriques und sechs Monate in Flaschen. Die Holzfässer werden maß- gefertigt, und das Toasting bleibt minimal, um nicht zu do- minieren. Rubinrote Farbe, elegante Nase. Der 2021er- Jahrgang ist herausragend: Schwarzkirschen, Cassis, Brombeeren, Blaubeeren, Minze, Vanille. Reife, feinkörnige Tannine, dunkle Mineralität. Graphit, Tabak- und Zigar- rennoten mit Kräutern. Noch ein paar Jahre im Keller wä- ren ideal, aber bereits jetzt ist er wegen seiner Größe und Präzision großartig. 16–18 °C 31756-21 0,75 l jetzt bis 2046 1 l = 130,00 € 97,50 €
Dieser Wein stammt nicht aus dem klassischen Chiantige- biet, sondern aus der Maremma, dem wilden Süden der Toskana, wo mehr Meer, mehr Wind und mehr Würze herr- schen. Genau dort wirkt Elisabetta Geppetti, eine Power- frau der italienischen Weinszene seit den 80ern, die den Stil des Morellino definierte: mit Eleganz, Feuer und klarer Vision. Die Riserva 2021 ist ihr Statement: klassischer San- giovese mit Maremma-Flair, tiefer und wärmer, mit einem Kick Cabernet Sauvignon für Struktur. Saftig, lebendig, aber nicht laut; Kirsche, schwarze Johannisbeere, Veilchen, Waldboden. Subtile Würze aus Zimt und Lorbeer. Egal, ob gegrillte Salsiccia, gebratene Auberginen oder eine gute Margherita: der Morellino liebt Speisen und passt perfekt zu spontanen Dinnerabenden. 16–18 °C 31755-21 0,75 l jetzt bis 2032 1 l = 28,00 € 21,00 €
Ein trockener Roter, seidig-aromatisch, mit frischer Säure und erstaunlichem Preis-Genuss-Verhältnis. 90 Prozent Sangiovese, ergänzt durch Alicante und Ciliegiolo. Sechs Monate im Stahltank gereift. Mittleres, leuchtendes Rubin- rot, eine dezente rauchige Note zeigt sich zuerst. Pinot- Noir-artige Aromatik in der Nase. Laserscharfes Frucht- spektakel: Blaubeeren, dunkle Pflaumen, saftige schwarze Kirschen, getrocknete Rosenblüten und Veilchen. Am Gau- men puristische, knackige Kirschen und Beeren mit rauchi- ger, grafitartiger Mineralität, dunklen Gewürzen. Feine, kalkige Tannine verleihen Struktur. Easy-drinking-Wein mit unglaublichem Preis-Leistungs-Quotienten.
Voluminös und kräftig, zugleich seidig und aromatisch: 100 Prozent Sangiovese aus einer der ältesten Lagen in Scansano. Ältere Reben, luftige Höhen, sandiger Boden, Poggio Valente beeindruckt mit intensiver dunkler Frucht. Blaubeeren, Brombeeren, Kirschkonfitüre, begleitet von eisenhaltiger Mineralität, süß-rauchigem Wachs, schwar- zen Oliven, Pfeffer und Tabakblättern. Der Duft entwickelt sich im Glas. Am Gaumen explosive Spannung, reif und samtig. Dunkle Frucht, Zedernholz, Lorbeer. Rote Blüten und salzige Mineralität folgen. Fein strukturierte Tannine, Nachhall mit Lakritze und Schinken. Ein muskulöser Wein mit lautstarker Präsenz – und doch so unkompli- ziert.
14–16 °C
31752-23
0,75 l
16–18 °C
31753-21
0,75 l
11 + 1 11,90 €
jetzt bis 2029
1 l = 15,87 €
statt 33,00 €
jetzt bis 2037
1 l = 42,53 €
31,90 €
www.koelner-weinkeller.de — info@koelner-weinkeller.de — Bestellhotline (0221) 13 97 28-28 — Angebote gültig bis 12. Oktober 2025
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