8 ITALIEN – PIEMONT
ITALIEN – EMILIA-ROMAGNA
9
ANGEBOT
2024 ROERO ARNEIS Bruno Giacosa | Piemont
ANGEBOT
Der Roero Arneis von Giacosa verkörpert die Spitzenklasse der autochthonen Arneis-Rebsorte aus dem Piemont. Diese Rebe, einst fast ausgestorben, wird im Dialekt als „kleiner Schwieriger“ bezeichnet, da sie sowohl im Anbau als auch in der Vinifikation anspruchsvoll ist. Giacosa zählt zu den wenigen, die Arneis nicht nur ernst nehmen, son- dern auch zelebrieren. Das Roero-Terroir bietet mit seinen sandigen Böden, reichlich Sonne und aus- reichender Kühle die perfekte Bühne. Der Wein entfaltet eine klare, präzise Eleganz mit Noten von weißen Blüten, grünem Tee und Zitrus. Ergänzt durch Birne, Pfirsich und Fenchelsamen, entdeckt man mandelartige und salbeihafte Nuancen. Am Gaumen beeindruckt er mit fokussierter Säure und kalki- ger, fast salziger Mineralität. Der Abgang ist trocken, herb und subtil würzig. Ideal zu leichten, kräuter- reichen Speisen. Ceviche, Pasta mit Zucchini und Minze oder Jakobsmuscheln mit Zitronenbutter sind perfekte Partner. 9–11 °C 30339-24 0,75 l jetzt bis 2030 1 l = 39,33 € 29,50 €
H
2024 BATTISTA CHARDONNAY Pandolfa | Emilia-Romagna
2023 FEDERICO Pandolfa | Emilia-Romagna
PIEMONT
Eingebettet in die malerischen Ausläufer des toskanisch-ro- magnolischen Apennins liegt die Azienda Agricola Pandolfa, zwischen Bologna und Florenz. Das Weingut wird heute von Marco Cirese geführt, dem Großenkel von Giuseppe Ricci, der es in den 1950er Jahren gründete. Der 2024er Battista Chardonnay beeindruckt durch seine Herstellung: Die Trauben werden direkt nach der Lese abgepresst, um oxidative Einflüsse zu minimieren und die frischen Aromen zu erhalten. Danach erfolgen die Gärung im Edelstahltank und drei Monate Lagerung auf der Feinhefe. In der Nase besticht er mit tropischen gelben Früchten, Pfirsich und Orangenzeste; am Gaumen zeigt er sich saftig mit guter Länge. Ein wunderbarer Begleiter zu gegrilltem Fisch, rei- fem Käse und Safranrisotto.
Federico ist der perfekte Sangiovese für jede Gelegenheit – unkompliziert, nicht schlicht. Er bringt alles mit, was das Herz begehrt: ein Lächeln auf den Lippen garantiert! Das Weingut Pandolfa versteht sein Handwerk meisterhaft. Der Wein funkelt in leuchtendem Rubinrot, mit sanftem Über- gang am Rand. Er duftet nach reifen Kirschen und Zwetsch- gen und überrascht mit einem Schokoladenhauch im Nach- hall. Am Gaumen zeigt er sich herrlich ausgewogen, saftig und mit feinen, gut integrierten Tanninen, die ihm Fülle und Weichheit verleihen. Das Finale begeistert mit klarer Frucht und beeindruckender Länge. Weinkellertipp: Genie- ßen Sie diesen Sangiovese zu Rindfleisch oder Pasta als wunderbares Erlebnis.
DIE REGION „Land am Fuß der Berge“, das bedeutet „Piemont“ wortwörtlich übersetzt. Malerische Landschaften, historische Städte und exzellente Weine kennzeich- nen die Region. Berühmt für seine Rotweine, sind Roero Arneis und Gavi tolle Beispiele für Vielfalt und Qualität piemontesischer Weißweine.
DAS WEINJUWEL Die Alpen umarmen das Piemont mit imposanten Gipfeln und bieten spekta- kuläre Aussichten. Ein Paradies für Outdoor-Enthusiasten, in dem es viel zu entdecken gibt, sei es beim Wandern durch stille Täler oder beim Genießen verträumter Sonnenuntergänge mit Blick auf majestätische Berge.
DER CHARAKTER Das Piemont ist berühmt für exquisite Trüffel, insbesondere für den weißen Alba-Trüffel, der Gourmets aus aller Welt anzieht. Diese seltenen Edelpilze werden in geheimnisvollen Wäldern von kundigen Trüffelsuchern entdeckt und gelten als Juwelen der Gastronomie.
7–9 °C
0,75 l
15–17 °C
0,75 l
32040-24 1 l = 10,67 €
32030-23 1 l = 10,67 €
statt 9,00 €
statt 9,00 €
jetzt bis 2031
jetzt bis 2027
8,00 €
8,00 €
www.koelner-weinkeller.de — info@koelner-weinkeller.de — Bestellhotline (0221) 13 97 28-28 — Angebote gültig bis 12. Oktober 2025
Made with FlippingBook - professional solution for displaying marketing and sales documents online