Titres Restaurant Ekip Avec le titre Ekip, le salarié paie son repas et ses courses alimentaires comme avec n'importe quel titre restaurant — chez tous les commerçants qui l'acceptent, donc aussi le bio. La différence : chez les enseignes engagées (bio, local, de saison...), il paie 5 à 10 % moins cher. Acheter bio avec son titre devient l'option la plus avantageuse — c'est ça, le mécanisme : on achète bel et bien du bio avec les titres, et on y gagne. Le salarié gagne du pouvoir d'achat (5 à 10 % de réduction) précisément là où l'alimentation est durable — l'incitation économique et l'incitation écologique s'alignent au lieu de s'opposer. Le restaurateur engagé paie moins de frais et gagne en visibilité — la commission, qui pénalise ailleurs les petits commerces, devient un avantage pour les vertueux. Un pour cent de chaque dépense finance l'amont agricole — agroforesterie, permaculture, sols. Et la trésorerie dormante travaille pour l'ESS à La Nef. La boucle est complète : plus les titres sont dépensés, plus le volume va au bio et au local, plus le 1 % irrigue la transition agricole, plus la trésorerie finance l'ESS. Plus on vend, plus on contribue et régénère. SERVICES - Titres Restaurant Ekip
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