Spada Law Group - ES - Diciembre 2023

idad en casos de lesiones personales QUE DEBES SABER

en la comunidad de negocios. Protege su reputación. Segundo, los detalles se mantienen privados para que otra persona o empresa no trate de hacer los mismos reclamos en un futuro. Sin embargo, esto puede ser problemático porque quiere decir que la persona o empresa hizo algo mal si es algo que uno quiere esconder del público. A veces es importante que la sociedad sepa si alguien hizo algo mal pero la persona lesionada quizás decide mantenerlo en secreto para poder recibir el dinero sin el riesgo de ir a juicio. Como abogados, tenemos que hacer lo que sea mejor para nuestros clientes dentro de los parámetros de la ley y nuestras reglas éticas. Si firmar un acuerdo de confidencialidad es bueno para ellos, entonces apoyamos esa decisión, así el público no se entere de lo sucedido. Imagínate ser una empresa grande que ofrece mucho dinero para resolver tu caso legal pero insiste en mantenerlo

secreto. Aunque siento que se debe dejar saber a todos, mi responsabilidad principal es hacia mi cliente. Es complicado, y demuestra cómo ser abogado a veces exige tomar decisiones difíciles y navegar por muchas áreas grises. ¡Bienvenido a mi mundo donde las cosas pocas veces son blanco y negro!

Pilaf de pollo, puerro y queso azul

Inspirado por BBCGoodFood.com

INGREDIENTES • 2 1/2 tazas de agua • 1/2 taza de arroz basmati integral • 2 cucharaditas de caldo de verduras en polvo • 1 hoja de laurel • 1 cucharadita de aceite de semilla de uva • 2 pechugas de pollo sin piel, picadas • 1 puerro, en rodajas finas • 2 calabacines, en rodajas finas • 1 taza de guisantes congelados • 4 mitades de nuez, partidas • 1/4 taza de queso gorgonzola desmenuzado DIRECCIONES 1. En una olla grande, agregue el agua, el arroz, el caldo en polvo y la hoja de laurel. Tape, lleve a ebullición, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos. 2. Mientras tanto, en una sartén grande, caliente el aceite y saltee el pollo a fuego medio-alto hasta que esté cocido. Retire de la sartén y fríe los puerros hasta que estén tiernos. Agregue el calabacín, sofríe unos minutos más y luego agregue los guisantes. agrégalo y el líquido de la olla a las verduras. Regrese el pollo a la sartén, luego cubra y cocine por 5 minutos más. Agregue las nueces y el queso y sirva caliente. 3. Cuando el arroz esté cocido,

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que necesitamos. Mirar las pantallas justo antes de dormir hace que la melatonina se demore causandonos quedarnos dormidos hasta más tarde y despertarnos en la mitad de la noche. No era fácil pero rompí este ciclo y coloque el teléfono fuera del alcance. Empecé a leer libros en vez de mirar mi teléfono todo el tiempo mirando redes sociales y noticias. Ha hecho una diferencia grande en mi horario de sueño. Cuando me voy a esquiar no es raro que me encuentre con una que otra persona de ochenta años. No importa que vayan despacio o rápido, están ahí activos y eso es lo que importa. Cuando tenga esa edad quiero esquiar como ellos pero solo lo lograré si me mantengo en forma. Tendré que optimizar las dormidas sin interrupciones. ¡Y si yo lo puedo hacer, tú también puedes!

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