ESCENA/31
el horizonte
Jueves 12 de febrero de 2026
SE SUMA A INICIATIVA PRESIDENCIAL ¡VA POR LOS JÓVENES! SERGIO GARCÍA El Horizonte E l Rector, Santos Guzmán López, anunció que la Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL) se integrará a la iniciativa de la Presidenta, Claudia Sheinbaum Pardo, en materia de educación media superior. La iniciativa permitirá conso- el llamado a la UANL para formar parte de esta nueva estrate- gia nacional a favor de la educación, du- rante la inauguración de un nuevo plantel de bachillerato en el municipio de García. “Vamos a pedirle a la Universidad Au- tónoma de Nuevo León que nos ayu- de para que certifi- La UANL se integrará a proyecto federal enfocado a consolidar el bachillerato nacional
lidar un bachillerato nacional de calidad y ampliar la cobertura en beneficio de millones de jó- venes en el país. “Manifestamos nuestra plena disposición para sumarnos, des- de la Universidad Autónoma de Nuevo León, a los proyectos que fortalezcan el desarrollo educa- tivo y social de las y los jóvenes que cursan la educación media superior. “Garantizando que ningún jo- ven se quede sin acceso a la edu- cación ni a oportunidades para continuar su formación acadé- mica, en concordancia con las políticas públicas y con el res- paldo de los programas de be- cas”, expresó el Rector. Se trabajará en conjunto con la Secretaría de Educación Pú- blica de México como parte del proyecto Abrazo Universitario al Bachillerato Naciona l, iniciati- va que contempla acciones vin- culadas a planes y programas
que los bachilleratos del estado de Nuevo León, como se ha pe- dido ya a otras instituciones de educación superior del país que validarán esta nueva propuesta educativa”, declaró Sheinbaum Pardo.
¡SE PONE LA CAMISETA! Durante su encuentro, el Rector de la UANL, Santos Guzmán López, le obsequió una playera de Tigres a la Presidenta Claudia Sheinbaum Pardo
de estudio, formación docente, infraestructura y equipamien- to de talleres y laboratorios, en- tre otros. “De esta manera, reiteramos el firme compromiso de la Uni-
versidad con la educación de ca- lidad en nuestro Estado y en Mé- xico, refrendando nuestra res- ponsabilidad social para seguir ampliando la cobertura educa- tiva, con especial atención en
el nivel medio supe- rior”, dijo. Durante una gira de
trabajo por Nuevo León, los días 7 y 8 de febrero, la Presidenta de México hizo
Un taller con amor ¡y sabor!
paración de la bebida ceremo- nial prehispánica, el chocolate de la época colonial y los brow- nies contemporáneos. El recorrido inicia con el co- nocimiento de una palabra an- cestral: “kakaw”, proveniente de la lengua mixe-zoque, con que se nombra a este alimento. La actividad es un viaje his- tórico que despierta curiosidad y asombro que inicia en la sala México Antiguo , donde la figu- ra de Quetzalcóatl guía la na- rrativa del cacao como bebida de los dioses, un regalo divino entregado a los pueblos meso- americanos. Vasijas de cacao, metates y representaciones de deidades como Chicomecóatl permiten comprender su importancia ritual, simbólica, alimentaria y su relación con el maíz como sustento fundamental.
La historia avanza hacia el periodo colonial, donde el in- tercambio entre México y Es- paña dio origen a alimentos mestizos y nuevas formas de consumo. Murales, cocos cho-
SERGIO GARCÍA El Horizonte
El Museo de Historia Mexicana invita al taller De México para el Mundo. Febrero con Amor a Chocolate , experiencia que propone redescubrir el chocolate como uno de los símbolos más profundos de la identidad mexicana. El taller se impartirá los do- mingos 15 y 22 de febrero, a las 13:00 y 16:00 horas, con el fin de mirar el chocolate más allá de su sabor y comprenderlo como un hilo conductor que atraviesa las distintas etapas históricas a través de una experiencia signi- ficativa para el visitante. El cacao en México es una herencia cultural con una am- plia historia que podrán cono- cer a través un recorrido y pre-
colateros, mancerinas y tazas especializa- das revelan cómo el chocolate se inte- gró a prácticas socia- les refinadas.
La Galería de Cas- tas , ilustra parte de esta historia a través de las obras de José Joaquín Ma- gón, José de Páez y la Escue- la Mexicana donde el choco- late tiene presencia constante en la vida cotidiana de la Nue- va España, evidenciando tanto las dinámicas sociales como la permanencia cultural de esta bebida.
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