36 |
חוזרים ל״כנען״
חוויה קולינרית מהגליל המסעדה במלון כנען מציעה חוויה קולינרית המבוססת אך ורק על ייצור מקומי. החוויה הקולינרית נוצרה בהשראת המטבח המקומי ומושפעת מפסגות הקולינריה המובילות בעולם. התפריטים העונתיים המתחלפים מציגים את מיטב התוצרת מהגליל העליון - יינות מיקבי בוטיק, גבינות ממחלבות מקומיות, פירות וירקות עונתיים ולחמי מחמצת הנאפים במקום. ” - המספר המייצג את הרדיוס המקסימלי 26.8 בר היין “ בקילומטרים ממנו מגיעים חומרי הגלם - מציע חוויה קולינרית אינטימית בניצוחו של השף עמוס חיון שצמח במטבחים מובילים בניו יורק. התפריט נותן במה לדגה מקומית, למחלבות האזור ולתוצרת האדמה, ומשלב שיטות בישול מסורתיות לצד מטבח ישראלי חדש.
חדרים בהשראת הטבע הגלילי חדרים שתוכננו במיוחד עבור חוויית מנוחה 119 בכנען אידיאלית. המלון עוצב בהשראת הנוף הטבעי שמחוצה לו, כך שגם בעת השהייה בחדרכם תוכלו ליהנות מהחיבור ההרמוני לטבע הגלילי. החדרים מכילים חומרים טבעיים וממוחזרים בלבד להעצמת החוויה הייחודית - עצי טיק שנים, בקבוקוני סבון ממוחזרים, 200 ממוחזרים בני כ- בקבוקי מים מקרטון, וילונות פשתן וטיח מינרלי, כולם ללא שימוש בחומרי פלסטיק. כל חדר מציע חוויה שונה בהתאם לנוף שנשקף ממנו, וכולם מצוידים בטלוויזיה חכמה, מיני בר, מכונת קפה, גלישה חופשית ברשת האלחוטית ומוצרי טיפוח מחומרים טבעיים בלבד מבית כנען.
Made with FlippingBook - Online catalogs