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REBSORTEN CHARAKTER
2020 SANCERRE BLANC Franck Millet, Loire
2019 SCHLOSSBERGGGGRAUBURGUNDER Franz Keller, Baden Die Burgundersorten liegen den Kellers im Blut! Nicht nur mit ihren be- merkenswerten Spätburgundern sorgen Friedrich und Fritz für Furore, auch ihre Grauburgunder zählen zu den Besten der Region. Dieses filigra - ne und sehr elegante Exemplar kommt aus dem Achkarrer Schlossberg, wo die Kellers eigene Klone haben, die sichmit demVulkanboden vortreff - lich verstehen. So gut hat man Grauburgunder wohl selten imGlas gehabt! 8– 10 °C 15050-19 0,75 l jetzt bis 2027 1l =46,67 € 35,00 €
2018 SAINTAUBIN 1ERCRU„ENCRÉOT“ JanotsBos, Burgund Saint Aubin ist eines der unbekannteren Dörfer an der Côte d’Or, aber hier wachsen großartige, völlig unterschätzte Weißweine. Der „En Créot“ aus einer 1er Cru Lage gehört zu den interessantesten Weinen im Sortiment von Thierry Janots und Richard Bos. Bei JanotsBos ver- zichtet man auf exzessiven Holzeinsatz und es steht eine schlanke, sehr finessenreiche Art im Vordergrund. Toller Essensbegleiter. 12 – 14 °C 23207-18 0,75 l jetzt bis 2028 1l =57,20 € 42,90 €
2018 POUILLY-FUISSÉ JanotsBos, Burgund
Der Sancerre blanc 2020 von Franck Millet ist der Klassiker von den Kreideböden der Loire. Der reinsortige Sauvignon Blanc besticht durch seine frische, schlanke Art mit dem Duft nach Pfirsichen und Mirabellen. Dabei ist er saftig, erfrischend und nie schwer. Dieser San- cerrre ist absolut typisch zu einem fast untypisch günstigen Preis.
JanotsBos einziger Wein aus dem Mâconnais und dabei direkt aus der besten Lage im Süden der Region um das Dorf Pouilly-Fuissé. Der Wein ist exotisch und zugleich floral im Aroma, mit Noten von Manda - rine, Grapefruit und Orangenzesten. Sehr fruchtig, vollmundig und körperreich am Gaumen. Pouilly-Fuissé in Bestform.
9– 11 °C
20885-20 1l = 19,87 €
0,75 l
11 – 12 °C
23206-18
0,75 l
jetzt bis 2024
jetzt bis 2025
1l =44,00 €
14,90 €
33,00 €
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JANUAR 2022
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