Caractéristiques et recettes
CENTRIFUGEUSE À JUS J 80 Ultra
4 recettes de jus
CENTRIFUGEUSE J80
Idéal pour ajouter une touche de fraicheur à la carte des bars et des restaurants.
Comment utiliser :
LONGÉVITÉ
Moteur silencieux 700 W
Bloc moteur et cuve inox pour un entretien facile
PERFORMANCE
154 mm
Rendement et qualité de jus incomparables
Goulotte automatique pour un travail continu sans effort
ERGONOMIE
Le +
Compact et silencieux, il peut être utilisé face au client.
6,5 L
Évacuation des déchets dans le bac transparent (6,5L)
Panier inox amovible sans outil
Ramasse gouttes
Bec verseur anti-éclaboussures
PASTÈQUE AU MIEL Rafraîchissant, bonne mine, défenses naturelles
Recette N°1
Pour 3 verres
Ingrédients
750 g de pastèque ½ citron pelé 20 g de miel 20 g d’eau
Préparation
1. Faites bouillir le miel et l’eau. Laissez refroidir. 2. Enlevez l’écorce de la pastèque, l’épépiner et la couper en gros morceaux. 3. Mettre la pastèque et le citron pelé dans la centrifugeuse. 4. Dans le verre versez d’abord le miel et ensuite le jus de pastèque. Idée déco : Servez avec des tranches fines de pastèque. Bienfaits La pastèque, très riche en eau, désaltère et rafraîchit sans aucun risque pour la ligne : elle est très peu calorique. La pastèque est également une source de vitamines A, B et C. Astuces Robot-Coupe Avant d’être passés à la centrifugeuse, les fruits et légumes à peau épaisse doivent être pelés (ex : pastèque).
CONCOMBRE AU LAIT Idée originale, digestion, vitamine E
Recette N°2
Pour 4 verres
Ingrédients
1 concombre 4 pommes granny 3 cuillères à soupe d’aneth ½ citron Lait de chèvre
Préparation
1. Il n’est pas nécessaire de peler le concombre car sa peau contient des vitamines et apporte plus de couleur au jus. Préférez dans ce cas les concombres bios. 2. Passez les concombres, les pommes, l’aneth puis le demi-citron à la centrifugeuse. 3. Puis mélangez le lait de chèvre avec le jus. Idée déco : Présentez avec de fines rondelles de radis coupées avec un éminceur. Bienfaits Le concombre est un excellent dépuratif et diurétique. Les protéines et les matières grasses du lait de chèvre sont plus digestes que celles du lait de vache. Astuces Robot-Coupe Avec votre centrifugeuse il n’est pas nécessaire de pré-découper les pommes de taille moyenne, ni de retirer les cœurs ou les trognons.
BOOSTING CARROTTS Bonne mine, antioxydant, vitamine A
Recette N°3
Pour 4 verres
Ingrédients
4 carottes 4 oranges 1 tranche fine de gingembre Glaçons
Préparation
1. Inutile de peler les carottes, lavez-les en les brossant. 2. Épluchez les oranges. Passez-les avec le gingembre et les carottes à la centrifugeuse. 3. Répartissez la préparation ainsi obtenue dans quatre verres. 4. Ajoutez des glaçons et servez aussitôt. Idée déco : Décorez avec une tranche d’orange et une olive. Bienfaits Très riche en bêta-carotène, le jus de carotte est donc bon pour la vue et la peau. Astuces Robot-Coupe À la centrifugeuse les carottes peuvent être passées entières par 2 ou par 3. Épluchez toujours les agrumes pour éviter l’amertume. Passez-les entiers sans pré-découpe.
COCKTAIL ORIENTAL Tonique, stimulant, anti-fatigue
Recette N°4
Pour 3 verres
Ingrédients
½ d’ananas 3 oranges 1 cuillère à café d’extrait de vanille liquide
Préparation
1. Épluchez les agrumes et l’ananas. Passez d’abord l’ananas, ensuite les agrumes à la centrifugeuse. 2. Mélangez l’extrait de vanille avec le jus et servez la préparation dans de petits verres à vodka. Autre idée : Remplacer les oranges par du lait de coco. Bienfaits La vanille est reconnue comme étant un stimulant. Elle permet de lutter contre la fatigue intellectuelle et physique. On la conseille aussi contre les insomnies. Astuces Robot-Coupe Éplucher les agrumes pour éviter l’amertume. Passez-les entiers sans pré-découpe.
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