Thử Thách và Thành Công: Một Hành Trình Của Sự Cống Hiến Hành trình của Bếp trưởng Duyến không phải là không có thử thách. Việc kết hợp các nguyên liệu địa phương vào công thức bánh ngọt của anh đòi hỏi sự sáng tạo, kiên trì và sẵn sàng vượt qua các trở ngại. “Việc kết hợp hương vị Việt Nam khá thách thức về mặt sáng tạo và trình bày,” anh thừa nhận. “Những lo ngại chính của tôi tập trung vào tính tương thích của các nguyên liệu hiện đại, liệu hương vị Việt Nam có quen thuộc với khẩu vị phương Tây hay không, và do đó có khơi dậy sự tôn trọng tương tự đối với hương vị mà chúng ta lớn lên hay không.” Bất chấp chất lượng và tính sẵn có khác nhau của nguyên liệu địa phương, niềm đam mê và quyết tâm của Bếp trưởng Duyến đã giúp anh biến những thách thức này thành cơ hội để đổi mới và phát triển.
Cân Bằng Truyền Thống và Sáng Tạo: Một Nghệ Thuật Tinh Tế
Câu chuyện về lịch sử hình thành hòn đảo của một doanh nhân mang đầy hoài bão và ước vọng vào thế kỷ 17 đã truyền cảm hứng cho những người dân đảo qua nhiều thế hệ. Người dân Phú Quốc chào đón du khách thập phương bởi tình cảm ấm áp và sự trìu mến hiếm có và những nụ cười hân hoan luôn thường trực trên môi. Tinh thần cởi mở, phóng khoáng và tử tế được lan toả và gìn giữ vẹn nguyên trong tính cách của người dân đảo dù ở bất kì độ tuổi nào. Nếu có dịp được mời ghé thăm một gia đình người Phú Quốc, bạn sẽ có cơ hội để hiểu hơn về những giá trị sống và tính cách đặc trưng của họ. Mọi người nấu ăn, cười nói và sẻ chia những câu chuyện thường nhật xoay quanh mâm cơm gia đình trong nếp nhà đơn sơ bằng gỗ hay gạch. Không điện thoại hay tiện nghi hiện đại nhưng sao vẫn ấm áp lạ kỳ với tình yêu thương và sự quan tâm lan tỏa trong khói bếp gia đình. Cuộc sống trên hòn đảo ngoài khơi xa càng khiến con người gắn kết với nhau hơn bao giờ hết. Người dân đoàn kết và sẻ chia những giá trị quý giá của gia đình, cộng đồng thay vì sự vị kỷ cá nhân. Đặc biệt, hầu hết gia đình tại Phú Quốc đều theo chế độ mẫu hệ với người mẹ đứng đầu gia đình. Điều này càng khiến Phú Quốc trở thành một điểm đến an toàn cho các du khách nữ chọn lựa. Trong không khí của một mùa hè sắp đến thật chẳng nơi đâu lý tưởng hơn hòn đảo Phú Quốc để du khách có thể cảm nhận thông điệp của tình yêu thương và sự ấm áp dưới ánh nắng lấp lánh và làn gió biển mát lành. Hãy đến và có cho mình những trải nghiệm chân thật nhất về một hòn đảo mang đầy nét độc đáo và quyến rũ cho hành trình kế tiếp của bạn. Con người, cảnh vật và nguồn sản vật quý giá của Phú Quốc đang chờ bạn khám phá! Sự Truy Cầu Không Mệt Mỏi Sự cống hiến của Bếp trưởng Duyến cho sự nghiệp pastry không chỉ là một sự theo đuổi cá nhân; đó là một sứ mệnh để giới thiệu tinh hoa ẩm thực Việt Nam cho thực khách toàn cầu. Những sáng tạo của anh tại Regent Phú Quốc là minh chứng cho sức mạnh của nghệ thuật ẩm thực, nơi di sản phong phú của Việt Nam được nâng lên tầm cao mới của phân khúc nghỉ dưỡng xa hoa tiêu chuẩn quốc tế. Chef Duyến mời các vị thượng khách cùng tham gia hành trình hương vị này, để trải nghiệm sự hòa quyện đặc biệt của hương vị Việt Nam và sự tao nhã của những sáng tạo ẩm thực ngọt ngào.
36.
37.
REGENT PHU QUOC
Made with FlippingBook - Share PDF online