DEUX NOUVEAUX RESTAURANTS S’ANNONCENT À LACHUTE
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AFFAIRES
que trois chaînes de restauration rapide, soit A&W, Thaï Express et Amir. NOUVEAUMODÈLE D’AFFAIRES En décembre dernier, les Entreprises Cara ltée avaient annoncé qu’elle confiait au Groupe St-Hubert le mandat d’assurer la gestion, le marketing et l’expansion de la bannière Harvey’s au Québec. En plus d’ouvrir de nouveaux restaurants et d’intégrer des comptoirs Harvey’s au sein de rôtisseries déjà existantes, un nouveau concept avait été annoncé. Celui des res- taurants partagés entre St-Hubert Express et Harvey’s. LE PRÉSIDENT DES RÔTISSERIES ST-HUBERT AVAITMÊME CITÉ LA VILLE DE LACHUTE
SUBVENTIONS POUR LES RUES ROBERT ET ÉLIZABETH La Ville de Lachute a entrepris, la semaine dernière, des travaux importants de revita- lisation des rues Robert, Élizabeth et l’ave- nue Barron. Ces travaux, au coût global de 5,6 M$, consistent au remplacement de l’égout sanitaire et de l’aqueduc, à lamise en place d’un égout pluvial et à la recons- truction de chaussée, bordure et trottoir. Le gouvernement du Québec a annoncé cette semaine une aide de 1,2 M$ pour le renouvellement de la conduite d’eau sur les rues Robert et Élizabeth. Les travaux complets s’échelonneront jusqu’au 16 novembre. −Evelyne Bergeron La Ville de Lachute a reçu une enveloppe de 220 000 $ du gouvernement du Québec, dans le cadre du programme Rénovation Québec (PRQ) de la Société d’habitation du Québec (SHQ). Ce programme donne la possibilité à une municipalité de développer son propre programme de revitalisation résidentielle. Les proprié- taires qui souhaitent profiter d’une aide financière par l’entremise du PRQ doivent communiquer directement avec la Ville de Lachute. — Salle de rédaction EAP 220 000 $ POUR LA REVITALISATION RÉSIDENTIELLE
C’est à cet endroit, sur l’avenue Béthany, que s’installeront St-Hubert Express et Harvey’s. —photo Evelyne Bergeron
du bâtiment qui abritera les deux restau- rants s’enclenchera une fois cette demande approuvée, ce qui devrait être fait lors de la prochaine séance publique. Les plus optimistes espéreront l’ouverture des restaurants d’ici la fin de l’année 2018. Mais pour l’instant, la Ville de Lachute ne détient aucune information précise quant à l’échéancier prévu par le promoteur. Le nouveau bâtiment sera érigé sur l’ave- nue Béthany, entre le supermarché IGA et le concessionnaire Subaru. Cette offre de restauration vient s’ajouter à celles prévues au Transit50, le complexe com- mercial actuellement en construction un peu plus au sud, à la sortie de l’autoroute 50. Rappelons que sont attendus à cet endroit une rôtisserie Benny&Co, ainsi
EVELYNE BERGERON evelyne.bergeron@eap.on.ca
COMME EXEMPLE D’ENDROIT OÙCE CONCEPT POURRAIT SE DÉVELOPPER.
Les amateurs seront ravis d’apprendre que les restaurants St-Hubert Express et Harvey’s s’installeront prochainement à Lachute, sous un même toit. Les deux chaînes de restauration ont fait l’objet d’une demande de dérogation mineure à la Ville de Lachute, déposée publiquement à la séance du conseil municipal dumardi 3 juillet. La dérogation demandée porte sur la règlementation des enseignes. Il y a fort à parier, selon les dirigeants de la Ville, que le processus de construction
« Cette association permettra la mise en place d’une nouvelle approche du mar- ché, notamment en région, et créera de nouveaux emplois partout au Québec », avait alors déclaré le Groupe St-Hubert par voie de communiqué. En entrevue à RDI Économie le 4 décembre 2017, le président des Rôtisseries St-Hubert, Richard Scofield, avait même cité la ville de Lachute comme exemple d’endroit où ce concept pourrait se développer.
400, avenue Bethany, Lachute, QC 450 562-2454 Sans Frais: 1-800-881-8832 www.lachuteford.com
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