Greenity 65

planten kweken, want op een plaatje is alles mooi.” Naast dit soort marktinformatie, bundelen de twee samenwerken- de bedrijven bijvoorbeeld ook vervoer naar regio Boskoop of de Bollenstreek, testen ze samen nieuwe soorten uit en proberen ze nieuwe manieren van kweken uit. “En dankzij Stauden-Peters beschikken wij in drukke tijden ook over zijn kundige personeel.” Gerard is ingenomen met de juiste dynamiek maar ook de rust die de samenwerking geeft. En ook voor Rick, de zoon van Gerard, biedt de samenwerking perspectief. Hij volgt een opleiding assistent verkoop/retail bij ROC Nijmegen. “Een erg leerzame opleiding. De kennis kan ik wellicht straks voor beide bedrijven inzetten.” SLIM BEDACHT Grote aantallen jongplanten maakt Eikholt niet op zijn bedrijf. Op drie hectare kweekt hij momenteel zo’n 120 soorten jongplanten. Totaal heeft hij zo’n 400 soorten ter be- schikking. Die unieke en grote collectie moerplanten houdt hij ijverig in stand. Deels op zijn eigen bedrijf. Tijdens een rondje over het bedrijf legt Rick uit dat zijn vader de rest van de moerplanten op een slimme manier heeft ondergebracht. Ze staan in tuinen bij familie en kennissen in de buurt. “Wel met de afspraak dat we er altijd wat van af mogen halen of ze mogen terughalen.” Het voordeel is dat er meer ruimte vrijkomt voor jongplanten. Iets wat Rick, die later het bedrijf wil overnemen, graag ziet. “Moerplanten in je kas verdien je niets aan. Bovendien geeft het een beetje een rommelige aanblik. Ik zie dat als nadeel. Ons pap niet zo”, aldus Rick die door de paadjes loopt en terloops met zijn voet een wa- terslang aan de kant schuift. Omdat niet alles verkocht wordt, staan er in de kas ook partijen planten ‘te wachten’. Bijvoorbeeld om in een grotere pot te worden gezet en vervolgens buiten een plekje te krijgen. Maar vaak ontbreekt de tijd en heeft iets anders voorrang. Gerard: ”Iedere dag opnieuw beslissen we wat er moet gebeuren. Eén ding is zeker: de dag zit tjokvol, de avonden vaak ook. Ik zie altijd overal werk.” Geeft dat niet het onrustige gevoel altijd achter de feiten aan te lopen? “Je leert ermee omgaan”, antwoordt Gerard nuchter. In de loop

Eikholt vraagt veel van zijn vakantiekrachten: ‘feeling met het product, vakbekwaamheid, hard werken én betrokkenheid’.

12

24 april 2020

Made with FlippingBook Publishing Software