TIPS - ERNÆRING
T esting og planlegging Uavhengig av kostholdet du i utgangs- punktet er vant til, er det alltid lurt å prøve ut en rittoppladning på trening. Svært mange kan få problemer med for- døyelsen ved unormale forandringer i kostholdet. Enten det er økt/redusert fett-
Matvarevalg for høyt karbohydrat- inntak Et veldig godt tips for å unngå et for stort matvolum, er å sørge for også å få karbo- hydrater tilført gjennom væskeinntaket. Da vil du binde væske som inntas lettere samtidig som du sørger for å være i god
plan med høy karbohydratmengde, betyr ikke det nødvendigvis at man ”reagerer” på store karbohydratmengder. Prøv der- for ut forskjellige matvarer som er gode kilder til karbohydrater. For mange er det et gjennomgående problem når man skal spise seg opp dagen før konkurranse at
Under our de France 1965 valgte noen ryttere en litt annen form for servering - å ta med seg litt vin fra vinbilen, eller hva med en bøtte med litt mat og drikke, her like etter andre verdenskrig.
/fiber- eller karbohydratmengde. Dersom mage- og tarmsystemet er irritert/over- belastet, vil den ikke klare å ta til seg og utnytte næringen slik den skal. Naturlig- vis ville det være veldig synd å ødelegge en konkurranse man har trent fremmot fordi magen slår seg vrang gjennom for eksempel smerter, oppblåsthet eller diare. Prøv derfor ut oppladningen under noe som ”ligner” en konkurranse, og gjerne da under en hard treningsøkt. Klarer man også å få det til ved samme tid på døgnet som konkurransen skal finne sted (som ofte er på morgenen) er det også smart! Selv ved samme totale mengder karbo- hydrater, vil magefunksjonen i stor grad også kunne påvirkes av produktene/matvarene man benytter. Selv omman ikke nødvendigvis har en allergi eller intoleranse, vil man kunne få mer ubehag av noen matvarer enn andre, særlig inn mot en konkurranse når spenningsnivået i kroppen er høyere enn normalt. Om du skulle reagere på en
væskebalanse før rittstart.
man går rundt stapp mett. Ofte kommer det av at man spiser for store mengder tungt fordøyelige næringsstoffer (fiber, fett) som både gir et stort volum i tarmene, samtidig som det tar lengre tid å fordøye. Finn derfor ut hva som funker for deg gjennom å prøve ut forskjellige typer oppladninger. Det er alltid lurt å notere hva man spiser under testen, sammen med hvordan både følelse/pres- tasjon og mage/ tarmfunksjon. Når man har funnet noe som fungerer, er dette en god trygghet inn mot løp for å vite at man har lagt godt til rette.
I tabellen under kan du se et forslag til et kosthold med et høyt karbohydratinn- hold, sammen med et lavt fiber og fettinn- hold. Sist men ikke minst må du ikke glemme den viktigste forberedelsen før en kon- kurranse, nemlig sykkelen! Husk at den all- tid skal være ”som ny” før du starter – det vil si at du må gå over bremseklosser, dekk etc. - samtidig som du selvfølgelig også gir den en skinnende ren vask! GS
TIPS - Forslag til matvarevalg for en rask karbohydratoppladning dagen før konkurranse
FROKOST
TRENING
LUNSJ
MELLOM
MIDDAG
KVELDS
Brød
Sportsdrikk
Kornblanding
Juice/saft/ sportsdrikk
Kylling/svin Brød
(2/4 grov)
m/melk
(2/4 grov)
Banan
Energibar
Syltetøy/ honning
Ris
Syltetøy/ honning
banan
Syltetøy honning
Saft/
Parmesan
Sjokoladepålegg/
smoothie
brunost
Yoghurt
Saft
Sportsdrikk
Juice
80 GRUPPETTO SYKKELSPORT # 42
Made with FlippingBook. PDF to flipbook with ease