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JULIO 2019
Cual es tu temporada favorita?
Encontrando la belleza natural del verano
Si le preguntas a alguien en la calle ¿“Cual es tu temporada favorita”? hay un 60% posibilidad que la respuesta será “verano”. Un estudio Pew encontró que la gente prefiere clima caliente dos veces más que los que no. Para ser honesto, no creo que necesitaban un estudio para saber que la gente prefiere el verano que el invierno. La mayoría podrían adivinar que la gente prefiere el calor, y cielos despejados por encima de un invierno frío y oscuro. Yo tiendo a preferir el verano pero solo por poco. Yo de verdad disfruto los meses de invierno y las montañas. Pero tan pronto no pueda esquiar, estoy listo para ir a navegar. ¿”Cual es tu temporada favorita”? no es tan interesante como ¿“Porque es tu temporada favorita”? El hecho que la gente prefiere verano significa que hay algo que nos llama la atención. Hay razones obvias: los dias son mas largos, hay mas sol y la gente tiende a estar más cómoda cuando el clima es caluroso. Pero creo que el amor por el verano va más allá. Se trata de lo que podemos hacer en el buen clima que hace que los veranos tengan más valor. Podemos disfrutar nuestra libertad de estar afuera en vez de estar como captivos dentro de nuestros hogares. Por ejemplo, podemos disfrutar actividades físicas en el verano. En el invierno, es oscuro cuando voy a trabajar
y cuando regreso por la noche. Mientras tanto, los días de más sol significan que puedo montar bicicleta o correr por la madrugada o en la noche. Estas actividades ayudan a mi estado anímico. El clima caliente también trae oportunidades para pasar tiempo juntos, pues los seres humanos tenemos necesidad de interacción social. Salvo algunos días durante las navidades, la mayoría pasan invierno solos. Queremos quedarnos dentro y fuera del frío así que evitamos viajar mucho. En el verano, es mucho más fácil conectar con la gente. Puedes juntarte para un asado en el patio de tu casa, hablar con tus vecinos cuando estás caminando, o pasar un dia en un bote con la familia. Cuando realmente lo pienso, la última razón es la que verdaderamente me hace esperar con ansias el verano. Amo el verano porque significa que tengo más tiempo con mi familia. Mis hijos ya salieron de vacaciones del colegio y puedo verlos más a menudo y tener tiempo valioso con mi familia. Nada me hace mas feliz que juntar a mi esposa y mis hijos para algo ¿“Cual es tu temporada favorita”? no es tan interesante como ¿“Por qué es tu temporada favorita”?
especial. Ahora ya son más: Las amigas de mi hija y la novia de mi hijo. Espero con ansias el buen clima porque podemos tener un asado o estar juntos en el bote. Son recuerdos que solo se hacen en verano y bajo el sol. No soy el tipo de persona que quisiera verano todo el tiempo. Disfrutamos de temporadas muy marcadas aquí en Massachusetts y trato de disfrutarlas todas. Si tuviéramos verano todo el anio no sería tan especial. El verano no dura y eso es otra cosa que lo hace especial. También hay la incentiva de disfrutar cada momento mientras que dure.
¡Así que salgamos afuera y disfrutamos lo que nos queda del verano 2019!
-Len Spada
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Comida para una mente clara L o que podemos aprender de cocinar sin allium
Antes que terminaran las clases, Spada Law Group estaba orgulloso en participar en el programa del dia leyes MBA “Massachusetts Bar Association’s (MBA) 2019 Law Day” Este es un evento anual en el que los abogados y jueves visitan colegios locales y participan en clases de historia o ciencia política y discuten un tema legal específico. El abogado Len Spada visitó Chelsea High School y habló con la clase avanzada de historia de la profesora Ilana Ascher y el tema fue “Prensa libre, discurso libre, sociedad libre”. La libertad de expresión y prensa libre son dos de los más importantes fundamentos de una sociedad libre en nuestro país de estados unidos y por el mundo. Es importante que la próxima generación de ciudadanos americanos entiendan el valor del discurso libre y prensa libre y como decisiones de la corte suprema han ayudado formar estas libertades que existen en los estados unidos hoy. “Fue grandioso hablar con estos estudiantes brillantes sobre nuestras libertades”, dijo Len. “Quise hablar con Chelsea High School, porque nuestra oficina ha estado en Chelsea desde 1998. Estos estudiantes estaban muy interesados en aprender y me hicieron buenas preguntas. Siempre lo encuentro energizante estar con la gente joven que tienen opiniones fuertes y no tienen miedo expresarlos, ni miedo en discutir temas importantes. ¡Fue una experiencia maravillosa”! ¿Puedes imaginar cocinar sin allium, también conocido como ajo, cebollas, cebolletas o puerros? En los templos budistas en Corea, evitar el allium es algo que se ha practicado durante siglos. Los días están llenos de oración, meditación y comidas centradas en verduras y alimentos fermentados - evitan la carne, el pescado o el alliums. Los monjes y monjas que viven en estos templos cocinan con intención, para mantener una mente clara y un cuerpo sano. Como explica una monja: “La comida crea a todo el ser humano”. Una comida típica del templo puede incluir arroz, frituras de hongos, papas fritas, kimchi, rábanos fermentados, tofu marinado y verduras crujientes. A pesar de que nos faltan los ingredientes que les dan sabor al que estamos acostumbrados, cualquiera que haya probado la comida del templo puede apreciar lo aromática y deliciosa que es. ¿Cómo se logra esto? Con alimentos fermentados, salsas cuidadosamente envejecidas e ingredientes frescos recolectados directamente de la fuente. Muchos templos cultivan sus propios alimentos y usan lo que está de temporada, conservando verduras y frutas al final del verano para mantenerlos durante el invierno. La salsa de soya se fermenta tradicionalmente en frascos grandes durante todo el año y puede envejecerse durante 50 años o más para obtener el sabor umami profundo que hace que la cocina del templo sea tan sabrosa. Cada comida está destinada a ser satisfactoria y nutritiva para que los residentes puedan concentrarse en sus meditaciones y oraciones. Varias culturas y religiones diferentes, incluyendo el budismo y medicina ayurvédica tradicionalmente han evitado el uso del allium porque
consideran que sus propiedades punzantes distraen la mente. Los que siguen una dieta bajo en FODMAP (una dieta que no se absorbe bien en el intestino pequeño) y aquellos que sufren IBS también optan cortar el allium de su dieta para mejorar digestión. Quizás merece la pena evitar el allium por un dia o dos y darse cuenta de cómo uno se siente. Quizás como las monjes y monjas en Corea te encontrarás con una mente clara y un estómago lleno y contento.
El destacado de la clase El dia de leyes MBA en el Chelsea High School
El dia de leyes Law Day fue concebido por el American Bar Association en 1957 para celebrar y darle importancia a los principios de justicia y la práctica de leyes. En 1961, el congreso declaró el primero de mayo como el día oficial de leyes “Law Day” en los estados unidos. Hoy, el MBA celebra Law Day como una oportunidad de ayudar a estudiantes convertirse en ciudadanos informados y comprometidos. Nosotros en Spada Law Group estamos orgullosos de esa misión. Si estas interesado en aprender más sobre el dia de los leyes, visite: MassBar.org/public/2019-law-day-education-program .
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Testigos expertos ¿Quienes son? ¿Cómo te pueden ayudar? Cuando se trata de un caso de lesiones personales, nuestra misión es demostrarle al jurado que nuestro cliente sostuvo lesiones relacionados con el accidente y que fueron causados por la negligencia de otro. Para lograr esto, a menudo llamamos un testigo experto entrenado con conocimiento y experiencia en un campo particular para explicar aspectos técnicos o complicados del caso de nuestro cliente. Estos son algunos tipos de testigos expertos que nos han ayudado en casos en Spada Law Group. Experto en reconstrucción de accidente: Estos expertos están entrenados en física, matemática, y las ciencia asociadas en choques de carros y pueden ayudarnos al presentar nuestro caso y a comprobar la negligencia del otro al establecer hechos importantes como velocidad, distancia, visibilidad, etc. Economista: Cuando un cliente sufre pérdidas económicas como resultado de una lesión de un accidente, dicho economista puede ayudar al jurado o aseguradora entender la gravedad de las pérdidas de nuestro cliente, incluso pérdidas monetarias a largo plazo. Experto de vocación: El testimonio de un experto de vocación puede ayudar al jurado entender el tipo de trabajos que podrían estar disponibles para nuestro cliente lesionado y además comprobar pérdida o posible pérdida de salario de nuestro cliente. Cirujano ortopédico: Un cirujano ortopédico puede explicar la gravedad de las heridas de nuestro cliente, puede presentar información médica sobre los procedimientos médicos, recuperación, y protocolos de rehabilitación, y también puede comentar sobre el dolor y sufrimiento asociado con el tipo de lesión, y si nuestro cliente será afectado permanentemente con una discapacidad como resultado de la lesión. Neurólogo: Cuando las lesiones están relacionadas con el cerebro, la médula espinal o el nervio, se puede recurrir a un neurólogo para ayudar al jurado a comprender el alcance del daño. Cirujano plástico: Si nuestros clientes sufrieron laceraciones que resultan en cicatrices o tienen cicatrices de procedimientos quirúrgicos, pedimos a un cirujano plástico que testifique sobre la naturaleza de las cicatrices. Ciertas cicatrices pueden tener un impacto dramático en el valor de un caso. Ingenieros: Los ingenieros son muy importantes en casos de resbalones y caídas. Pueden evaluar las estructuras, incluidas las escaleras y los entornos de trabajo, y explicar los peligros físicos que pueden haber contribuido al accidente. Los testigos expertos son una parte clave de casos de lesiones personales, y el costo de contratar a un experto puede ser sustancial. Tienes que saber si hay que pagar de antemano los costos de los testigos o si tu abogado los cubrirá ellos mismos siempre y cuando reciba un veredicto. Idealmente, tu abogado debe tener la habilidad financiera de contratar los expertos necesarios.
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Sangria blanca de Chelsea Station Inspired by CookingLight.com Esquina del chef local
Es hora de un típico picnic playero de Massachusetts. Invite a su familia y todos tus amigos porque hay suficiente para todos!
INGREDIENTES • 3 botellas de vino blanco (Pinot Grigio es el mejor) • 1/2 taza Combier Peche • 1/4 taza orange liqueur • 1 taza de jugo de naranja fresco
• 1/2 taza jugo de limon fresco • 2 naranjas peladas • 3 limas pelados • 2 limones pelados
DIRECCIONES 1. Enfríe todos los ingredientes excepto los licores. Vierta los líquidos en una jarra grande, luego agregue las rodajas de frutas y mezcle bien. ¡Servir en vasos llenos de hielo y beber con responsabilidad!
¡Gracias Mike por compartir con nosotros esta fantástica receta! Visite TheChelseaStation.com para ver toda la deliciosa comida y bebidas que ofrece Chelsea Station.
Estamos hablando de tu futuro. No tengas miedo en preguntarle a tu abogado como planeo pagar los gastos necesarios de tu caso.
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En esta edición
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¡Llego el verano! ¿Porque nos importa? Comida para una mente clara Amendment la libertad y la prima enmienda Hora de llamar al testigo experto Sangria blanca Una historia de valentía
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El guardián que no desamparaba su puesto ODIN ESTÁ A LA ALTURA DE SU NOMBRE LEGENDARIO
En medio de la devastación de los incendios forestales que arrasaron con California en el otoño del 2017, surgieron algunos cuentos heroicos para dar esperanza a la gente. Una de esas historias fue la de Odin, un leal perro guardián de los Grandes Pirineos. Junto con su hermana, Tessa, y ocho cabras de rescate, Odin es parte de la familia Hendel. Era a mediados de octubre cuando los Hendels despertaron con el olor del humo, un cielo naranja y el sonido de destrucción - advertencias urgentes de la madre naturaleza. Reuniendo a todos lo más rápido posible, los Hendels metieron a sus familiares humanos y a Tessa en el auto, pero Odin, sentada con orgullo junto a las ocho cabras, se negó a entrar. Por más que trataron, los Hendels no pudieron hacer que viniera con ellos, y no había suficiente espacio en el carro para las ocho cabras. Con la tormenta de fuego acercándose rápidamente y el riesgo de perder aún más miembros de la familia, los Hendels tomaron la desgarradora decisión de dejar atrás a Odin y las cabras. La familia logró ponerse a salvo con Tessa a cuestas, aliviada de estar juntas pero con el corazón roto por dejar a Odin y las cabras. Después de varios días agonizantes, finalmente fue lo suficientemente seguro como para regresar a casa y observar la destrucción.
¿Que encontraron los Hendels? Cenizas, escombros, y que su granero y su casa se han habían incendiado - también encontraron a Odín. Ahí estaba él, aún cuidando a sus ocho cabras y un pequeño ciervo que había buscado refugio con el valiente canino. Débil, quemado y cojeando, pero sin embargo firme, Odin nunca había dejado a sus cabras, incluso cuando el fuego rugía alrededor de ellos. Odin movió la cola al ver a su familia, feliz de ver que también estaban a salvo. El Rescate de vida silvestre del Condado de Sonoma y el Santuario de Animales de Goatlandia proporcionaron refugio temporal para las cabras y las crías, mientras que los Hendels reconstruyeron su establo. Odin recibió toda la atención que necesitaba, junto con mucho amor y golosinas. Hoy, Odin y sus cabras están de vuelta con su familia, reconstruyendo sus vidas después de este devastador incendio forestal. Pero los Hendels, y cualquiera que haya escuchado la historia, no olvidarán nunca la valentía de su increíble cachorro.
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