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–– BORDEAUX
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CHÂTEAU ROYLLAND
K Ö N I G L I C H E W E I N E
Bernard Chambard kann von der Terrasse seines kleinen Châteaus, das mehr ein Landhaus ist, direkt auf seine berühmten Nachbarn Angélus und Ausone blicken. Ein Teil seiner Weinberge ragt sogar in die der berühmten Châteaux hinein.
S . 40 siehe WEINLISTE
B ernard ist von Haus aus eigentlich Mediziner und hat sich mit dem Kauf des kleinen Weingutes einen lang gehegten Traum erfüllt. Er wollte schon immer ein Weingut haben, aber „dass es direkt im Herzen von Saint-Émilion klappen würde, hätte ich nie gedacht …“, man sieht ihm auch nach über zehn Jahren noch an wie er sich über den Coup freut. „Die großen Nachbarn wollten am Anfang nur die Weinberge haben, die direkt an ihre grenzen, aber der Besitzer wollte alles zusammenhalten. Er wollte auch das kleine Landhaus mit verkaufen und den Namen, der auf das Mittelalter zurückgeht, erhalten“, erzählt Bernard mit einem diebischen Lächeln. Achselzuckend dann das Ende der Geschichte: „Die haben zu lang gezögert, aber ich habe sofort zugeschlagen!“ Roylland ist der Rest der Parzelle, die einst dem Königshaus gehörte, La lande du Roy. Aber nicht, dass es zu Verwechslungen kommt, gemeint waren die Plantagenet-Könige von England, die mit
dem Angevinischen Reich für kurze Zeit mehr als die Hälfte von Frankreich und England beherrscht haben. Wenigstens ist – dank Bernard – von der Weinbergsparzelle noch mehr übrig als vom Angevinischen Reich, nämlich immerhin etwas. Möchte man also heute den Wein trinken, mit dem sich König Richard Löwenherz vergnügt hat, sollte man es mit Roylland versuchen. Denn königlich ist auch der Wein den Bernard auf gerade einmal fünf Hektar mit der Hilfe von zwei Freunden macht. Jean-Francois Despagne von Grand Corbin Despagne und Thomas Thiou von La Couronne helfen wo sie können und so entsteht hier ein außerordent- lich hedonistischer Bordeaux mit großer Tiefe, der in einer Blindver- kostung schon einmal die ganz großen Namen der Region ein wenig ärgern könnte, vielleicht ein bisschen so, wie das Angevinische Reich die Könige von Frankreich geärgert hat. —
1. | VERKOSTUNG AUF CHÂTEAU ROYLLAND 2. | CHATEAU ROYLLAND 3. | MADAME & MONSIEUR CHAMBARD
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