BORDEAUX ––
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PERFEKT GEREIFT
2015 CHÂTEAUROYLLAND GRANDCRU Château Roylland, Saint-Émilion
92 Suckling
Das kleine Château von Monsieur Chambard hat im Spitzenjahr 2015 einen Rotwein abgeliefert, der dem Grand-Cru-Status absolut gerecht wird. Wenn Sie wissen wollen, was aus diesem Wein noch werden kann, dann geben Sie ihm einfach nur zwei bis drei Stunden Zeit in einer Karaffe. Denn mit etwas Luft entfaltet er betörende, tiefe Fruchtaromen von rei- fen Kirschen, Schlehen und einem Hauch Cassis. Am Gaumen zeigt er sich ausdrucksstark, saftig und mit einer ungestümen, jugendlichen Ader, die etwas ungemein trinkanimierendes hat. Einlagern lohnt sich! 16– 18 °C 22387-15 0,75 l jetzt bis 2030 1l =43,87 € 32,90 € MAGNUM 16– 18 °C 22391-18 1,50 l jetzt bis 2030 1l =36,67 € 55,00 €
2018 CHÂTEAUROYLLAND Château Roylland, Saint-Émilion
Chateau Roylland ist ein echter Geheimtipp. Gerade einmal 5ha bewirtschaftet die Familie Chambard im Saint-Émilion. Die Cuvée aus Merlot und Cabernet Franc verströmt prächtige Fruchtaromen von reifen Süßkirschen. Feine, an süße, asiatische Kräuter er- innernde Toastwürze. Ätherische Umrisse. Alles perfekt inszeniert. Seine sich andeutende opulente Art zieht sich im fantastisch konzentrierten Ge- schmack fort und das sehr lange. Nie verliert er da- bei seine wunderbare Balance. Ein Glück, dass wir noch einige Flaschen von diesem großen Saint-Émi- lion für Sie bekommen konnten! 16– 18 °C 22387-18 0,75 l jetzt bis 2028 1l =35,87 € im 11+1 26,90 €
OKTOBER 2021
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