FOOD MANAGEMENT STANDARD Camp food SMART-I SMART-i CAMP
มาตรฐาน การจัดการอาหาร ค่ายค้างคืน
เมนูอาหาร
FOOD
05
มาตรฐานการจัดการอาหาร BALANCED DIET IS NEEDED FOR GOOD & HEALTHY BODY
อาหารปรุงสุกด้วยอุณภูมิไม่ต่ำ กว่า 70 องศา อาหารสด เช่น ผัก ผลไม้ ผ่านการล้างสะอาด ปลอดสารพิษฆ่าแมลง และบรรจุในภาชนะที่ สะอาด จัดให้มีอาหาร 3 มื้อ เช้า กลางวัน เย็น ของคาว ขนม และผลไม้ อาหารมีความหลากหลาย และมี คุณค่าครบ 5 หมู่ มีทั้งอาหารไทย ญี่ปุ่น และยุโรป
ของว่างระหว่างวัน 3 มื้อ เช้า บ่าย และ บริการนมกล่องก่อนนอน
น้ำ ดื่มสะอาดจัดบริการตลอดวัน และมี น้ำ หวานบริการในช่วงเบรค ภาชนะจาน ชาม ช้อน แก้วน้ำ จัดชุด เฉพาะบุคคลไม่ปนเปื้อน และบริการแก้ว น้ำ ใช้แล้วทิ้ง สำ หรับน้ำ ดื่มระหว่างวัน จัดให้มีอาหาร และของว่างแยกต่างหาก สำ หรับเด็กแพ้อาหาร และผู้มีเงื่อนไข พิเศษ ( แจ้งล่วงหน้า )
DAY 1
SMART-I CAMP FOOD
Food table จัดให้มี อาหาร 3 มื้อ เช้า กลางวัน เย็น อาหารมี ความหลากหลาย และมีคุณค่าครบ 5 หมู่ มีทั้งอาหาร ไทย ญี่ปุ่น และยุโรป
มื้อเที่ยง หมูก้อนทอด บล็อคโคลี่กุ้ง ไข่ตุ๋น
SET 001
มื้อเย็น
ต้มยำ รวมมิตร ไข่ยัดไส้ หมูทอดกระเทียม
SET 002
DAY 2
SMART-I CAMP FOOD
มื้อเช้า
American breakfast นม คอนเฟล็ก ข้าวผัดไข่
SET 003
มื้อเที่ยง
สปาเ ก็ตตี้คาโบนาร่า ข้าวผัดกุ้ง ซุปแครอท
SET 004
มื้อเย็น
ห มูทอดทงคัตซึซอสเทอริ ยากิ + ข้าวญี่ปุ่น ซุปมิโสะ
SET 005
SMART-I CAMP FOOD
DAY 3
มื้อเช้า
ยากิโซบะ ซุปมิโสะ นม คอนเฟล็ก ขนมปัง
SET 006
มื้อเที่ยง
กระเพราหมูสับ พะโล้ ผัดผักกะหล่ำ ปลี
SET 007
มื้อเย็น
พิซซ่า มักกะโรนีอบชีส ซุปเห็ดข้น พานาคอตตา
SET 008
SMART-I CAMP FOOD
DAY 4
มื้อเช้า
American breakfast ผัดมาม่า นม คอนเฟล็ก
SET 009
มื้อเที่ยง
อุ ด้ง ราเมน เทมปุระรวม
SET 010
มื้อเย็น
สเต็กไก่ หมู มักกะโรนี ผัดซอส ไส้กรอกพันเบคอน เฟรนฟราย ส้มตำ ยำ popcorn คอกเทล อิตาเลี่ยน โซดา , ฟองดู
SET 011
SMART-I CAMP FOOD
DAY 5
มื้อเช้า
ข้าวต้ม ( ไข่เจียว หมูฝอย ผัดกะหล่ำ ปลี ไก่ผัดซีอิ๊ว ) นม คอนเฟล็ก
SET 012
มื้อเที่ยง
ไก่ซอสเกาหลี ต้มยำ รวมมิตร ผัดบล็อคโคลีกุ้ง ปลาราดซอสมะขาม
SET 013
เพราะทุกคำ คือความใส่ใจ คุณค่าที่มากกว่าแค่อาหาร
Page 1 Page 2 Page 3 Page 4 Page 5 Page 6 Page 7Made with FlippingBook flipbook maker