: NICE CITY BREAK
NICE CITY BREAK :
Birmingham, la belle surprise L’ANGLETERRE AUTREMENT
À Bournville, en banlieue de Birmingham, Cadbury a bâti bien plus qu’une chocolaterie : un véritable village ouvrier modèle composé de maisons, parcs et église. Cadbury World retrace aujourd’hui cette épopée chocolatée, dégustation incluse… évidemment! The Happiness Factory. In Bournville, on Birmingham’s outskirts, Cadbury built far more than a chocolate factory. It created a model workers’ village, with houses, parks and a church. Cadbury World now tells the story of this chocolate-filled adventure, with a tasting session included... what else!
Deuxième ville d’Angleterre, surnommée « l’atelier du monde » à l’ère industrielle, Birmingham n’a rien d’une carte postale et c’est précisément ce qui la rend irrésistible. Industrielle, métissée, et créative, elle surprend ceux qui osent s’y aventurer. Birmingham, what a surprise. England’s second-largest city, once nicknamed ‘the workshop of the world’, is no picture-postcard destination. That is precisely what makes it so irresistible. Industrial, diverse and creative, it takes those who dare to venture there by surprise.
OÙ DORMIR WHERE TO STAY
OÙ MANGER WHERE TO EAT
OÙ SORTIR WHERE TO GO OUT Birmingham offre une étonnante diversité d’adresses qui se concentrent notamment autour de Broad Street et de Hurst Street. Pour une soirée typiquement britannique, direction The Old Joint Stock Pub & Theatre, un pub installé dans une ancienne banque victorienne. Birmingham offers an astonishing variety of places to visit. Many are clustered around Broad Street and Hurst Street. For a typically British evening, head to The Old Joint Stock Pub & Theatre, a pub housed in a former Victorian bank.
The Aston Tavern. Installé dans une magnifique demeure victorienne, ce boutique-hôtel de 17 chambres séduit par ses lits baldaquins, boiseries et vitraux. Il plonge ses visiteurs dans une atmosphère feutrée «so British» à quelques minutes du centre-ville. The Aston Tavern. Set in a magnificent Victorian mansion, this 17-room boutique hotel charms guests with four-poster beds, wood panelling and stained-glass windows. It wraps visitors in a cosy, ‘so British’ atmosphere, just minutes from the city centre.
Tattu Birmingham. Cette adresse tendance au cœur de Birmingham, revisite la cuisine chinoise contemporaine : dim sum à la truffe, canard laqué et plats à partager dans un décor spectaculaire mêlant cerisiers en fleurs, éclairages tamisés et cocktails créatifs. Tattu Birmingham. This trendy spot in central Birmingham gives contemporary Chinese cuisine a fresh spin: truffle dim sum, Peking duck and dishes to share, served amid cherry blossom, soft lighting and creative cocktails.
© senicer / stock.adobe.com
B irmingham se mérite. Commencez par le Birmingham Museum & Art Gallery qui abrite l’une des plus belles collections préraphaélites au monde. Cap ensuite sur les canaux (la ville en compte- rait davantage que Venise) pour flâner du côté de Brindleyplace et prendre un verre au bord de l’eau. Les amateurs de culture pop s’arrê- teront devant la statue de Black Sabbath en plein centre-ville ou auront envie de suivre le Peaky Blinders Tour. Côté table, Birmingham la cosmopolite contente tous les désirs, mais une seule règle prévaut : commander un balti, un curry mijoté. Birmingham ne joue pas la séduction facile : c’est justement ce qui en fait une si belle surprise !
Birmingham gradually wins you over. Start at the Birmingham Museum & Art Gallery, home to one of the world’s finest Pre-Raphaelite collections. Next, head for the canals, said to outnumber Venice’s, and stroll around Brindleyplace. Then enjoy a drink by the water’s edge. Pop culture fans can admire the Black Sabbath statue in the city centre. They might also join a Peaky Blinders Tour. When it comes to dining out, cosmopolitan Birmingham has something for everyone. But there’s one rule: order a balti, a slow-cooked curry. Birmingham doesn’t try to charm you straight away. That is exactly what makes it such a lovely sur- prise!
BIRMINGHAM 2 vols par semaine avec easyJet et 2 vols par semaine avec Jet2. 2 flights a week with easyJet and 2 flights a week with Jet2. nice.aeroport.fr
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