IRD Experience/ Oda Servisi
o Once you have set the table or tray fully and comfortably, tell the guest their breakfast (dinner) is ready, and show them the items they ordered, giving the name of the item. Servis masasını veya tepsisini rahatça yerleştirdikten sonra misafire kahvaltının (veya akşam yemeğinin) hazır olduğunu söyleyin ve sipariş ettikleri ürünleri isimleriyle belirterek sunun. o Make sure their check is correct, that it is neat and clean, and that you give them a Shangri-La logo pen to sign it. Hesabın doğru hazırlandığından, temiz ve düzgün olduğundan ve hesap fişinin imzalamaları için Shangri-La kalemi verdiğinizden emin olun. o Make your final comments to the guest warm and friendly, and express genuine thanks for their order. Konuşmanızın sonuna doğru sıcak ve canayakın bir ses tonu kullanın ve siparişleri için kişiye içten teşekkürlerinizi sunun. o If the guest calls to have their dishes removed, try to arrive at their room within 10 minutes. Eğer misafir boşların alınması için ararsa odalarına 10 dakika içinde çıkmaya çalışın. o When you arrive to clear away the dishes, work quickly in the room and ask if they enjoyed their meal as you work. Tepsiyi almaya gittiğinizde hızlı bir şekilde toplayın ve toplarken misafire siparişten memnun kalıp kalmadığını sorun.
Made with FlippingBook - Online magazine maker