Restaurants / Restoranlar
Manager Duties for a Comfortable Environment (Before every meal period and frequently when guests are present): Uygun bir Ortam için Müdürün Görevleri (Her yemek saati öncesi ve misafirlerin olduğu esnada sıklıkla yapılmalıdır):
o Look at each employee’s uniform to make sure there isn’t a stain and that they look crisp and professional. Her çalışanın üniformasına bakıp lekeli olmadığından ve çalışanların profesyonel göründüğünden emin olun. o Make sure the temperature is comfortable – based on your own impression, the temperature setting and the behavior of the guests (are they bundling up in sweaters?) Makes sure the music is at the right volume and the sound quality is good. Oda sıcaklığının uygun olduğundan emin olun. Bunun için misafirleri gözlemleyin. (soğuktan kazak giyiyorlar mı? vb.) Müziğin doğru ses düzeyinde olduğundan ve ses kalitesinden emin olun. o If the restaurant features windows and views, makes sure the windows are clean and that the shades are adjusted properly for the time of day. Restoranda pencere ve manzara varsa camların temiz olduğundan ve gölgeliklerin/perdelerin günün saatine göre ayarlandığından emin olun. o Walk through all the tables and make sure everything on the tabletop is immaculately clean and in good condition. Tüm masaları control edin ve her şeyin temiz ve yerli yerinde olduğundan emin olun.
Made with FlippingBook - Online magazine maker