Catalogue Wüsthof knives

Tourniermesser peeling knife couteau à légumes puntilla decoradora spelucchino

4020 (7 cm) 4002293402000

Gemüsemesser paring knife couteau à légumes cuchillo para verduras spelucchino

4006 (8 cm) 4002293400600

Gemüsemesser paring knife couteau d’office puntilla spelucchino

4086/09 cm 4002293408613

utility knife

4086/12 cm 4002293408637

Steakmesser steak knife couteau à steak cuchillo bistec coltello bistecca

4096 (12 cm) 4002293409603

Aufschnittmesser sausage knife couteau à saucisson cuchillo para embutidos coltello salame

4126 (14 cm) 4002293412603

mit Wellenschliff with serrated edge

Tomatenmesser tomato knife couteau à tomates cuchillo para tomates coltello pomodoro

4136 (14 cm) 4002293413600

mit Wellenschliff with serrated edge

WÜSTHOF technology offers superior sharpness! · Extremely high initial cutting performance. · Exceptionally long edge retention / long service life of blade. · Optimum cutting edge along the entire length of the blade. · Unique, consistently high and reproducible quality. NSF is an important USA hygiene and quality seal. WÜSTHOF´s certified knife series are marked in this catalogue.

PEtec (Precision Edge Technology) · Höchstmögliche Ausgangsschärfe durch lasergestütztes Schärfverfahren. · Jede Klinge wird vor dem Schleifen per Laser vermessen und erhält so den optimalen Schneidwinkel. · Garantiert immer gleichbleibend hohe Qualität. NSF ist ein bedeutendes US-Amerikanisches Hygiene- und Qualitätssiegel. WÜSTHOF Messerserien mit dieser Zertifizierung sind im Katalog entsprechend gekennzeichnet.

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