Sjømatbrosjyre

laks, ørret og røye

xxxxxx

Laksefilet, m/skinn, u/bein, 0,7- 1 kg

Laksefilet med skinn, men uten bein. Filetene er sprøytet med 5 % saltlake slik at de holder seg saftigere lenger ved steking. Kan steames i posen og har da et meget lavt stekesvinn. D-trim.

Innhold:

6 x 0,7 - 1 kg

Forpakning: Oppbevaring: Opprinnelse fisk: Prosessering:

Kartong

Frys

Norge Norge

EPD:

Laksefilet, m/skinn, u/bein, 1,4–2,0 kg

Laksefilet med skinn, men uten bein. Filetstørrelse mellom 1,4 kg og 2 kg. Egner seg godt til steking, baking eller dampet/ trukket.

Innhold:

ca. 14 kg Kartong

Forpakning: Oppbevaring: Opprinnelse fisk: Prosessering:

Frys

Norge Norge

EPD:

Laksefilet, u/skinn, u/bein, 1–1,5 kg

Norsk, fryst laksefilet uten skinn og bein, E-trim. Filetstørrelse mellom 1 kg og 1,5 kg. Egner seg godt til steking, baking eller dampet/trukket. Hel eller i biter.

Innhold:

8 x 1-1,5 kg

Forpakning: Oppbevaring: Opprinnelse fisk: Prosessering:

Kartong

Frys

Norge Norge

EPD:

Ørretfilet, m/skinn, u/bein, 1–1,5 kg

Ørretfilet med skinn, men uten bein. Filetstørrelse ca 1,25 kg. Egner seg godt til steking, baking eller dampet/trukket.

Innhold:

8 x 1-1,5 k Kartong

Forpakning: Oppbevaring: Opprinnelse fisk: Prosessering:

Frys

Norge Norge

EPD:

3

Made with FlippingBook - Online catalogs