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BON APPÉTIT Liaison froide ou chaude : respecter les normes pour une qualité irréprochable. Stocker, portionner, transporter et distribuer : une gamme complète de haute qualité avec B.PRO.
Un processus implique plusieurs étapes, avec un impératif de fluidité. En cela B.PRO est le bon partenaire avec une gamme répondant à chaque phase du processus.
Sommaire Le portionnement des repas avec B.PRO Caterting Solutions 2 Liaison chaude 4 Liaison froide, portionnement en chambre froide 6 Liaison froide, portionnement à température ambiante 8 Liaison froide, portionnement à température ambiante avec convoyeur de distribution réfrigéré 10
Stations de réfrigération
12 16 20 23 24 26 27
Automatisation
Convoyeurs de distribution
Chariots de transport et de distribution de repas
Niveaux constants
Chariots de transport de plateaux
Chariots de service
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