Diätverpflegungshelfer:in (IHK)
Inhalt y Einführung in die Ernährungslehre y Nahrung und Verdauung y Fettstoffwechselstörungen y Diabetes mellitus y Adipositas y Gastroenterologische Basiskost y Erkrankungen des Pankreas
Termine 20.04.2026 - 30.04.2026 12.10.2026 - 22.10.2026 Koblenz Kosten 2.200,00 € zzgl. Prüfungsgebühren PEG Mitglieder erhalten 10% Rabatt
y Natriumarme Ernährung y Erkrankungen der Niere y Eiweißarme Kostformen y Ernährung bei erhöhten Harnsäurewerten Bei erfolgreicher Teilnahme an der Zertifikatsprüfung erhalten Sie das Zerti- fikat „Diätverpflegungshelfer:-in (IHK)“.
In Kooperation
Zur Onlineanmeldung
Seminarziele Unser
praxisorientierter
Lehrgang
vermittelt
Ih-
nen
grundlegende Krankheitsbilder
Kenntnisse
über
ernährungsabhängi-
ge entsprechender diätetischer Maßnahmen. Als ausgebildeter Diätverpflegungshelfer unter- stützen Sie Ernährungsfachkräfte gezielt bei der Umsetzung individuel- ler Ernährungskonzepte – zum Beispiel bei der Speisenausgabe oder im Rahmen der Speisenplanung. y Einstieg Bereich Ernährung und Diätetik mit entsprechendem Fachwis- sen y Praktische Anleitung zur Unterstützung im Verpflegungsalltag y Qualifikation zur kompetenten Mitarbeit bei der Ausgabe und Zuberei- tung spezieller Kostformen sowie die Umsetzung Zielgruppe y Mitarbeitende aus Krankenhäusern, Rehakliniken, Alten- und Pflege- heimen, die ihre Kompetenzen im Bereich Diätetik und Sonderkost erweitern möchten. Es ist zwingend erforderlich, die deutsche Sprache sowohl mündlich als auch schriftlich zu beherrschen. Es wird empfohlen, Ihren Laptop mitzu- bringen.
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