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DAS SIND DIE PERFEKTEN TELLER

Ambitionierte Hobbyköche wollen ihre Gäste nicht nur mit einem Gericht be- eindrucken, sondern mit dem perfekten Menü. Zutaten, Aromen, Texturen, Farben, Kontraste spielen eine Rolle, wenn das gelingen soll. Die Profiköchin Susann Krei- he zeigt in 35 saisonalen Menüs von den »Frühlingsboten mit Spargel, Rhabarber und Erdbeeren« über das sommerliche Grillmenü und das Herbstmenü »Wilde Zeiten« bis zum weihnachtlichen Gourmet- menü, wie das geht. DARUM GEHT’S Unser Nr. 1 Bestseller

240 Seiten | 22,5 x 27,1 cm € (D) 39,99 | € (A)41,20 | sFr. 52,90 ISBN 978-3-95961-614-0

ET: 04/22 Das perfekte Menü. Gang für Gang ein Hochgenuss Mit 125 fein kombinierten saisonalen Rezepten durch die Jahreszeiten

Das perfekte Grundlagenwerk für ambitionierte Hobbyköche So beeindruckt man die Gäste garantiert Ein edel, exquisit und hochwertig ausgestattetes Standardwerk

Susann Kreihe

320 Seiten | ca. 150 Abb. | 22,5 x 27,1 cm Hardcover, mit Leseband € (D) 49,99 | € (A) 51,40 | sFr. 69,–

WG: 453 ISBN 978-3-95961-653-9

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