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DEIN GRILL WILL’S WILD!

Ich grill’ alles! Denn nur Schweinenacken auf den Rost zu werfen, das ist out. Die Themen Nachhaltigkeit, Regionalität und Tierwohl haben den Grill erreicht. Wild- fleisch ist die Antwort, denn es ist regional, nachhaltig und die Tiere leben artgerecht. Die drei Jungs Jan, Ragnar und Thomas vom coolen Start-up »Grillen mit Wild« zei- gen die besten Rezepte mit Wildschwein, Reh und Hirsch. So grillt man heute – wild, kreativ und unglaublich lecker. DARUM GEHT’S

Die Siegel Die mit dem Deutschen Kochbuchpreis ausgezeichneten Kochbücher können mit Siegeln in Gold, Silber und Bronze beworben werden. Sie werden gegen eine Lizenzgebühr zur Verfü- gung gestellt und können für jedes ausgezeichnete Buch erworben werden. Die Lizenzge- bühren ermöglichen die Fortführung des Preises.

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Die Preise

Gold

Silber

Bronze

200 €

150 €

100 €

* Preise zzgl. MwSt.

320 Seiten | 22,5 x 26,1 cm € (D) 49,99 | € (A) 51,40 | sFr. 69,00 ISBN 978-3-95961-483-2 Lizenz Das Siegel kann nach dem Erwerb unbegrenzt in Dauer und Ort verwendet werden, online und offline. Jedoch stets nur in Verbindung zu dem ausgezeichneten Buch. Das Siegel wird pro ausgezeichnetes Buch nur einmal verkauft und kann vom Käufer (ob Verlag oder Autor/in) anschließend eigenständig zur Verwendung weitergegeben werden. Jedes weitere Siegel der gleichen Farbe wird – je Verlag und Jahrgang – mit einem Rabatt von 25 % abgegeben: Gold 150€, Silber 112,50€, Bronze 75€ (jeweils zzgl. MwSt.)

Stand: 23. November 2021

www . d e u t s c h e r - k o c h b u c h p r e i s . d e b e n@d e u t s c h e r - k o c h b u c h p r e i s . d e K a i s e r g r a n a t G b R , c / o B e n j am i n C o r d e s , S e l l i u s s t r a ß e 7 , 2 0 2 5 5 H amb u r g T e l e f o n : + 4 9 4 0 / 6 0 7 7 1 1 4 4 – 1 , T e l e f a x : + 4 9 4 0 / 6 0 7 7 1 1 4 4 – 2 , U S t - I dN r . : D E 3 2 0 9 5 4 2 6 4 •

ET: 04/22 Grill Wild! 55 kreative Rezepte mit Reh, Hirsch, Wildschwein & Wildgeflügel. Für Holzkohle-, Gasgrill & Smoker

Drei Trends in einem Buch: grillen, nachhaltig, regional Es muss nicht immer Schweinenacken sein: Wild schmeckt viel besser! 50 neue & kreative Rezepte für die liebste Sommerbeschäftigung der Deutschen

Jan van Bebber, Ragnar Riesenkampff, Thomas Spinnen

224 Seiten | ca. 105 Abb. | 19,3 x 26,1 cm Hardcover € (D) 29,99 | € (A) 30,90 | sFr. 41,50

WG: 455 ISBN 978-3-95961-669-0

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