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KALÍ ÓREXI, KRÍTI!

Die kretische Küche ist weltberühmt und entspricht genau dem Zeitgeist (»Vom Feld auf den Teller«): das Olivenöl zählt zu den besten der Welt, es gibt frischen Fisch und Lamm, keine schweren Saucen, reichlich Gemüse und Obst sowie frische, kaum ver- arbeitete Naturprodukte wie Käse, Joghurt, Honig und Wein. Folgen Sie der Kreterin Klio Verigou, treffen Sie die Protagonisten dieser grandiosen Küche und lassen Sie sich die besten Geheimrezepte verraten. DARUM GEHT’S

ET: 05/22 Kreta Die Kultrezepte von der Insel der Götter.

Das erste Kochbuch von unserer liebsten griechischen Insel Authentische Gerichte , kreative Produzenten und viel Liebe Ein ganz persönlicher Blick in Kretas Kochtöpfe

Klio Verigou, Arnold Pösch l

224 Seiten | ca. 110 Abb. | 19,3 x 26,1 cm Hardcover, mit Leseband € (D) 29,99 | € (A) 30,90 | sFr. 41,50

WG: 454 ISBN 978-3-95961-616-4

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