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SO SCHMECKT SCHOTTLAND!

HOCHWERTIGE GOLDFOLIE

DARUM GEHT’S

Schottland ist ein wahres Paradies für Feinschmecker. Denn hier werden die Werte regional, saisonal, handwerklich, naturnah, unverarbeitet mit viel Liebe und Leidenschaft gelebt. Es gibt Aberdeen Angus Rindfleisch, Stornoway Black Pudding, Arbroath Smokies und Lachs aus Shetland. Dann wären da noch schot- tischer Whisky, Ales, Scones, Shortbread und natürlich Haggis. Folgen Sie uns auf eine einmalige kulinarische Reise!

ET: 05/22 Schottland Ein kulinarischer Roadtrip von Arran bis in die Highlands. Eine Liebeserklärung in 50 Rezepten.

Das erste Schottland-Kochbuch Nirgends ist die Küche kreativer: So schmeckt Schottland Meet the Makers: Die Macher der schottischen Küche und ihre besten Rezepte

Petra Milde, Lucas Guizo

224 Seiten | ca. 100 Abb. | 19,3 x 26,1 cm Hardcover € (D) 29,99 | € (A) 30,90 | sFr. 41,50

WG: 454 ISBN 978-3-95961-586-0

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