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THAI FOOD FÜR KENNER

HOCHWERTIGE GOLDFOLIE

Angkana Sirisaeng lebt und arbeitet als Foodstylistin in Bad Gastein. Sie ist Thai- länderin und erlernte das Kochen zu Hause erst von ihrer Mutter, sodann absolvierte sie eine Ausbildung zur Köchin. In diesem Buch über das echte Thai Food entdeckt sie als Einheimische die Küche ihrer Hei- mat: Ob Streetfood, Sterneküche oder tra- ditonelle Familienrezepte – hier lernen wir authentische Thai-Küche so kennen, wie sie uns niemand sonst zeigen könnte. DARUM GEHT’S

ET: 05/22 Thai Food 75 authentische Rezepte aus dem Land des Lächelns

Die besten Rezepte aus Thailands Küchen und Garküchen Ein traumhaftes Land und eine der weltbesten Küchen im Porträt Angkana Sirisaeng zeigt uns die besten Gerichte ihrer Heimat

Angkana Sirisaeng, Alex Neumayer

224 Seiten | ca. 115 Abb. | 19,3 x 26,1 cm Hardcover € (D) 29,99 | € (A) 30,90 | sFr. 41,50

WG: 454 ISBN 978-3-95961-638-6

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