Innblikk 08 2024

Innhold

Leder

Ultraprosessert mat har brått blitt et høyaktuelt tema. Det har fått et høyt fokus hos både forbruker og media. Det betyr at også vi må sette det på agendaen. Hva er ultraprosessert mat? Hvordan påvirker det negative fokuset oss? I denne utgaven kan du lese om temaet og hvordan Unil forholder seg til problematikken. Jeg pleier å si at Unil eier ingen produksjons-­ maskiner, så Unils viktigste ressurs er våre ansatte.

Med Innblikk ønsker vi å vise frem alle våre fagområder, hvordan vi jobber, suksesser, innovasjoner og prosjekter. Her får du muligheten til å bli kjent med spedisjonsavdelingen vår på Våler, og hvordan de bidrar til å skape konkurransekraft.

God sommer og god lesning!

Odd Ture Wang Adm. Direktør

Side 20

Innhold

HVOR KOMMER DET FRA? BIFANGST – spennende nye arter i storhusholdningssortimentet

3 Spedisjon

– med hele verden som toll- og importområde

8 Trender i tiden 10 En hjørnestensbedrift i fjellregionen - Staur Fjellbakeri 13 Å skape konkurransekraft ligger i Unils DNA 16 Salgsklar emballasje

Selv om det ikke finnes noe trendy, nyskapende ord for hva spedisjonsavdelingen på Våler driver med, betyr det på ingen måte at det ikke er spennende. Og veldig viktig for Unil. SPEDISJON – med hele verden som toll- og importområde

18 Siste nytt fra merkevarehuset 20 Hvor kommer det fra? - Bifangst 22 De kom kjøkkenveien 26 Ultraprosessert mat 30 Er prisveksten i Norge importert?

Nina Stokke Transport & Forwarding Manager

Side 26

Redaksjon: Julie Haugli Aarnæs (for tiden I permisjon) , Einar Aassved Storeide (I Julies fravær) , Nina Brendsrud-Andersen, Stefan Krogh, Anette Riise-Hanssen, Ingvild Wessel Lund, Hanne K.Aa. Fjeldstad, Jon Sæter og Creative Heads.

«Spør du et menneske under 30 år hva spedisjon er, kommer de bare til å svare «hæ?», men det er nå en gang det norske ordet for det vi driver med da», sier Nina Stokke, Transport & Forwarding Manager i Unil. Parallelt med at Unil var i stadig vekst, så man behovet for en egen spedisjons-­ avdeling, som kunne følge opp og ta ansvar for fortolling og import, i stedet for å benytte eksterne aktører.

område og med Nina som første ansatte. Siden den gang har avdelingen vokst til ni personer med stadig flere oppgaver. En todelt avdeling Unils spedisjonsavdeling er grovt sett delt inn i to fagområder; toll og transport. Alle varer som kommer fra utlandet må fortolles, uansett om det er en liten vareprøve eller en container full av vin. Tollvesenet må vite hvilke varer som ankommer landet, og alle pålagte avgifter skal betales. Unil har et eget tollsystem som er knyttet opp mot tollvesenet. Når en trailer passerer grensen

Spedisjon

Spedisjon er å organisere og gjennomføre godstransport, forsendelse eller mottagelse av varer for en annens regning, men i eget navn, mot en godtgjøring. Spedisjon omfatter også det å ekspedere, fortolle, lagre, omlaste og videresende gods. Spedisjon omfatter videre det å ha kontroll og tilsyn med all dokumenta- sjon tilknyttet oppdraget.

Ansvarlig redaktør: Hanne K. Aa. Fjeldstad

Side 8

DE KOM

Foto: Unil, Adobe Stock, Stefan Borup, Kjetil Barane.

(Kilde: Store norske leksikon).

Trykk: Printing Utgiver: Unil Utgitt: 2024

Side 22

I 2012 ble avdelingen etablert med spedisjonsrelaterte oppgaver som ansvars-

Side 2

Side 3

Unil merkevarehus

Unil merkevarehus

Made with FlippingBook Ebook Creator